Festonné Hasselback pommes de terre au cheddar Recette
Garten Mike
Parce que les pommes de terre et de fromage vont ensemble comme le beurre d'arachide et de la gelée.
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rendement: 10
Temps de préparation: 0 heures 30 minutes
Temps total: 2 heures 30 minutes
Ingrédients
6 onces.
fromage cheddar râpé extra-forte
125 grammes.
poivre Jack fromage déchiqueté
1 c.
crème épaisse
3
gousses d'ail écrasées avec la presse
1 cuillère à soupe.
feuilles de romarin hachées frais emballés,
4 lb
pommes de terre Russet ou Idaho, pelées
instructions
- Préchauffez le four à. 450 ° F. cerclée ligne. feuille de cuisson avec une feuille. Graisse peu profonde plat allant au four ovale 2-quart.
- Dans un grand bol, mélanger. Cheddar et le poivre. fromages Jack; transfert. un tiers de côté pour petit bol et. Pour un grand bol. fromages, ajouter lourds. la crème, l'ail, le romarin, 1 1/4 cuillère à café de sel. et 1/2 cuillère à café de poivre.
- tranche très mince. patates; placer dans. bol avec la crème. mélange. Avec les mains, mélanger jusqu'à ce que chaque tranche soit bien enrobé. Disposer les tranches dans. plat de cuisson, les côtés. vers le haut, jusqu'à ce que toute. plat est emballé hermétiquement. (Certaines tranches ne peuvent pas s'adapter). Verser le mélange de crème restante. sur les pommes de terre.
- Placez plat de cuisson. à la cuisson préparée. feuille. Couvrir le plat. hermétiquement avec du papier; cuire. 1 heure. Retirer la feuille et saupoudrez dessus. avec des fromages réservés. Cuire au four 55 minutes à. 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que. les pommes de terre sont très. tendre et le dessus. brun doré. Laisser. reposer au moins 15 minutes avant de servir.
Information nutritionnelle (par portion): 365 calories; Protéines 10g; Glucides 39g; Matières grasses 19g; Gras saturés 11g; Fibres alimentaires 3g; sodium 475 mg