Meilleur instantané Pot poulet Recette Pho
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pho traditionnelle prend normalement heures pour laisser mijoter sur le feu, avant d'avoir à écumer soigneusement pour faire du bouillon d'os clair avec un maximum de saveur. Mais cuiseurs programmables de pression électriques comme la Pot Instantané peut faire tout le travail pour vous, les heures de rasage hors le temps de cuisson pour une ambiance chaleureuse et réconfortante bol de bonne soupe poulet et nouilles qualité de restaurant à la maison. (Psst: Si vous voulez encore plus d'inspiration, consultez notre liste des meilleures recettes Pot Instantané).
Alors, quel est pho?
Phở ou pho est une soupe traditionnelle vietnamienne en bouillon d'os, des nouilles de riz, germes de soja, les herbes et la viande. Le plus souvent, il est fait avec du poulet ou du boeuf, mais il y a des versions végétariens (même végétalien! De), aussi. La soupe chaude et réconfortante est un aliment de la rue de base au Vietnam, mais ces derniers temps, il a pris le monde par la tempête culinaire, maintenant vous pouvez le trouver partout.
Comment prononcez-vous pho?
Celui-ci est difficile, vous tous. Même si visuellement, on dirait qu'il devrait rimer avec « lent » pho est effectivement prononcé « Fuh » (comme « duh »). Dites-le avec nous maintenant. Pho.
Quelle est la différence entre pho et ramen?
Bien qu'ils semblent assez similaires, ramen est japonais, et est généralement fait avec des nouilles de blé (au lieu des nouilles de riz trouvées dans pho).
Pourquoi devrais-je faire pho dans une cocotte-minute?
pho traditionnelle peut prendre jusqu'à six heures pour faire le stovetop (c'est beaucoup de baby-sitting). Entrez le pot instantané: appareil de cuisine préférée de tout le monde pour faire rapide et des dîners les soirs de semaine facile peut accélérer pho classique aussi. Instantanée Pot pho avec du poulet a toute la saveur satisfaire un bouillon mijoté long, mais il faut seulement 45 minutes du début à la fin.
Apprenez à faire Pho Instant Pot de poulet
Faire cette soupe dans une cocotte-minute est super facile. Commencez par les épices (grillant d'anis étoilé, clous de girofle, la cannelle, la coriandre et poivre) dans votre instantané Pot jusqu'à ce qu'ils deviennent parfumées. Ensuite, ajoutez dans certains composés aromatiques supplémentaires comme le gingembre et l'oignon et cuire, avant d'ajouter dans la moitié d'une pomme (pour un soupçon de douceur), viande de choix (dans ce cas, le poulet), un filet de sauce de poisson (l'ingrédient secret saveur authentique), et l'eau. Recouvrez ensuite, verrouiller le couvercle et cuire à haute pression pendant 20 minutes ou plus avant de relâcher la pression.
A partir de là, tout ce que vous faites est contrainte sur les épices et ajouter dans vos nouilles jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, puis garnir de tranches poulet et d'autres extras, comme les germes de haricot, piment rouge coupé en tranches, l'oignon rouge, de menthe ou de coriandre, et des quartiers de lime, avant creuser!