Meilleur Sidecar Recette Cocktail

Le cocktail ère interdiction de sidecar est une simple combinaison de trois ingrédients: le cognac (un type de cognac, fait que dans la région de Cognac en France), la liqueur d'orange et le jus de citron. Il a été fait avec des parties égales des trois, mais les versions modernes ont généralement une plus grande proportion d'eau de vie. Depuis si peu de choses vont dans, il est une bonne idée de vous assurer que chacun de vos ingrédients sont étagère du haut. En fait, peu importe ce que vous faites, que ce soit cocktails au champagne ou des boissons non alcoolisées, qui est une bonne règle à suivre tout le temps.

Pourquoi est-il appelé un cocktail de sidecar?

Bien qu'il soit amusant de penser que le sidecar (cocktail) a été créé pour un bar patron excentrique qui serait arrivent pour prendre un verre dans un side-car avec chauffeur (véhicule), on n'a pas pu trouver aucune vérification de cette récit. On sait que la recette a été publié dans les années 1920 et popularisé (et peut-être inventé) par New York Bar Harry à Paris. D'autres placent l'origine de la boisson au Club du Buck à Londres.

Qu'est-ce que le goût de sidecar comme?

Un mélange de cognac réchauffement, orange foncé et citron clair - pas trop sucré, pas trop acidulée.

À New York maintenant fermé speakeasy moderne Milk & Honey, une fois servi une version du sidecar dans une belle verre coupé, Avec un verre de tir sur le côté. Lorsqu'on lui a demandé ce qui était dans le verre de tir, le serveur a répondu: «C'est votre sidecar! »