Corned beef avec chou et pommes de terre

click fraud protection

Nous pouvons gagner de l'argent à partir de liens sur cette page, mais nous ne recommandons produits que nous retour. Pourquoi nous faire confiance?

Avant de creuser dans votre Les gâteries de la Saint-Patrick, Remplir le repas de ce Paddy St.. corned-beef et le chou est aussi classique qu'il obtient: Lorsque les immigrants irlandais sont venus à l'Amérique, ils se sont appuyés sur ce plat. Ils ont choisi le bœuf salé - un type de poitrail durci sel - et le chou parce qu'il était un moyen pas cher et nutritifs pour nourrir leur famille. Alors que le corned-beef était pas nécessairement commune en Irlande, il était le plus proche alternative au bacon, ce qui était cher en Amérique à l'époque.

Aujourd'hui, les Américains mangent ce repas copieux sur Saint-Patrick pour célébrer leurs ancêtres irlandais. Notre version mise à jour dispose chou vert poêlé, qui obtient caramélisé dans la casserole et fait pour l'accompagnement ultime tendre braisé de bœuf salé. Optez pour ce plat élégant au lieu de légumes étuvée de chou et de racines, comme les pommes de terre et les carottes, pendant des heures, ce qui risque de perdre la saveur des légumes. Vous pouvez servir ce corned-beef et le chou pour un dîner, et sauver les restes, si vous avez, pour les transformer en

un hachage incroyable pour le petit déjeuner le 18 Mars.

instagram viewer