Casher pour Passover Wine Pick
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La Pâque, croyez-le ou non, est une grande fête pour boire du vin. Dans le seder, si vous suivez les traditions du guide de la haggadah, vous êtes censé boire quatre tasses de vin avant la fin de la nuit. Il est donc très important de vous assurer d'avoir du bon vin à servir.
Qui veut boire quatre tasses de mauvais vin? Année après année, que je me retrouve en famille ou chez un ami, j'ai toujours cherché la même bouteille de vin, car je sais que j'aime ça. Je préfère généralement le vin rouge à la Pâque, en particulier pour la partie du seder où vous placez des gouttes dans votre assiette pour symboliser les dix plaies, la première étant le sang. Certaines personnes aiment boire du vin blanc à la Pâque, ce qui est également tout à fait acceptable. Mais à mes seders, pointe de poitrine est généralement le plat principal, donc un vin rouge se marie très bien avec la viande rouge tendre et sa sauce. Si vous n'aimez pas le vin rouge ou si vous cherchez d'autres suggestions d'association, consultez certainement notre
guide du vin.Jessica Fox
Je sais que lorsque je ferai mes achats de vin de Pâque cette année, je chercherai l'étiquette rouge et jaune qui ressemble au drapeau de l'Espagne, et je sais que mes invités seront impressionnés!
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