6 meilleurs fours grille-pain à friteuse à air de 2023, testés et révisés
Ce four grille-pain à friteuse à air est en tête de notre liste des meilleurs tests depuis plusieurs années - et vous pouvez bénéficier d'une expédition d'un à deux jours avec Amazon Prime. Il grille le pain rapidement et uniformément, cuit doucement etfrites à l'air le plus rapidement sans temps de préchauffage supplémentaire. Lors de nos tests, il a rendu les ailes de poulet super croustillantes en 20 minutes, ainsi que les frites en encore moins de temps. Sa puissance est impressionnante et ses résultats sont comparables aux meilleures friteuses à air autonomes. Gardez simplement un œil sur la nourriture lors des premières expériences pour éviter de brûler accidentellement votre nourriture. Nous vous recommandons également de faire frire à l'air à une température légèrement inférieure à celle à laquelle vous êtes habitué jusqu'à ce que vous ayez une idée de ce modèle - c'est puissant !
Dans la partie four grille-pain de notre test, le pain a bien grillé et le gâteau cuit rapidement avec juste un petit dôme qui devait être coupé (les meilleurs fours grille-pain cuisent un gâteau plat). Des pizzas surgelées cuites en un rien de temps, tout comme un steak grillé. Le four est livré avec un guide de l'utilisateur contenant des tableaux de cuisson et des recettes; De plus, le four est programmé avec plus de 10 réglages, dont cinq sont spécifiques à la friture à l'air. La possibilité de programmer le four à deux heures et températures différentes est une caractéristique unique: il est utile pour démarrer les aliments à haute température pour les rendre croustillants et les abaisser pour terminer la cuisson à l'intérieur.
Nous avons aimé ce modèle numérique, mais le panneau de commande peut être un peu délicat. La marque propose également une version avec cadrans mécaniques pour une interface plus simple à utiliser qui est aussi un peu moins chère.
Ce moins de 100 $ modèle nous a impressionnés lors des tests, en particulier en ce qui concerne la friture à l'air. Il dispose d'un panneau de commande de base avec trois boutons faciles à utiliser et un petite empreinte c'est encore assez grand pour contenir une pizza surgelée de 12 pouces. Lors de nos tests, c'était l'un des rares à pouvoir cuire une pizza uniformément fondue en plus de faire des toasts de couleur uniforme. Les ailes et les frites ont également croustillé rapidement, bien et uniformément lors de nos tests de friteuse à air.
Le four grille-pain pour friteuse à air est livré avec un panier en treillis métallique pour la friture à l'air, une grille de cuisson et une plaque de cuisson. Il dispose d'une minuterie de 30 minutes, d'un réglage de maintien pour que vous puissiez cuire des aliments pendant plus de 30 minutes ou régler votre propre minuterie et arrêt automatique. Notez qu'il est un peu difficile de régler une minuterie exacte car les incréments de temps sont indiqués en unités de cinq, il n'y a donc pas de marques spécifiques pour les minutes individuelles.
Tous les tests que nous avons effectués dans le combiné four grille-pain Cosori Air Fryer, de la friture à l'air à la cuisson, ont reçu les meilleures notes. Il produisait des ailes et des frites croustillantes, du pain grillé bien et uniformément et faisait un très bon gâteau uniformément doré et de niveau. Il a même bien fait dorer notre steak sur la fonction de gril, une caractéristique qui nous impressionne vraiment lorsqu'elle est bien faite. Il a une grande capacité et une grande empreinte, mais ne se sent pas encombrant par rapport à d'autres avec la même capacité. Il offre également un panneau de commande intuitif facile à naviguer.
Il est livré avec des accessoires de haute qualité, y compris une très grande plaque de cuisson/gril, une grille de friteuse à air et une broche de rôtisserie pour le poulet et autres rôtis. Il a également la capacité de se déshydrater - c'est-à-dire de cuire à basse température pendant une longue période - et de fermenter, ce qui vous permet de maintenir le four à basse température pendant un longtemps pour que vous puissiez faire des choses comme du yaourt (bien que nous vous recommandons également d'utiliser un thermomètre de four, si vous prévoyez de l'utiliser pour le yaourt pour le jouer plus sûr.) Le seul inconvénient est que les ailes ont mis environ 20 minutes de plus à cuire que les autres fours grille-pain à friteuse à air que nous avons testés, en plus il faut six minutes supplémentaires pour Préchauffer. Les résultats, cependant, en valaient la peine: des ailes de poulet croustillantes, juteuses et même.
Le four à friture à air Ninja Foodi possède l'une des plus grandes grilles de friture à air que nous avons testées, mesurant 13 pouces sur 13 pouces. Il offre une grande quantité d'espace de cuisson, y compris la possibilité d'adapter confortablement neuf toasts à la fois, mais la machine est trapue et ne peut pas contenir un poulet entier comme la plupart des fours grille-pain à friteuse à air et des fours grille-pain que nous testé. La caractéristique la plus attrayante est qu'il pivote vers le haut pour le rangement afin de ne pas occuper l'espace de votre comptoir. De plus, lorsqu'il est rangé à la verticale, le bas du four peut être libéré pour le nettoyage afin que vous puissiez facilement l'essuyer.
Lors de nos tests, le Ninja Foodi Air Fry Oven a fait frire des ailes et des frites croustillantes et uniformément cuites. Il a également grillé le pain uniformément et a fait un gâteau magnifiquement doré et un gâteau de niveau. Le panneau de commande est simple à utiliser avec des paramètres faciles à lire.
La populaire Air du four intelligent Breville a obtenu une mise à niveau encore plus intelligente avec la possibilité de se connecter à une application. Breville a mis à profit son partenariat avec ChefSteps, la marque qui a introduit pour la première fois le Joule sous vide, pour créer une application (pour Pomme et Google) chargé de recettes et de vidéos de friteuse à air. Il propose également paramètres de "pilote automatique" uniques pour que vous puissiez cuisiner des aliments comme un poulet rôti tandis qu'il fait tout le travail pour vous en termes de cycle à travers différentes températures et réglages pour obtenir les résultats les plus parfaits et les plus testés.
Lors de nos tests, le Joule Oven Air Fryer Pro a fait des toasts presque entièrement uniformes et un magnifique gâteau doré. Le réglage de la friteuse à air a pris plus de temps pour des ailes croustillantes que la plupart des autres fours grille-pain à friteuse à air que nous avons testés, mais les résultats étaient similaires à les résultats que nous avons vus dans le Smart Oven Air que les consommateurs adorent - nous les trouvons simplement moins croustillants que nous pensons que les ailes frites à l'air devraient l'être. Néanmoins, il était parmi les plus faciles à utiliser avec un panneau de commande intuitif et la possibilité de suivre l'application. Il peut même être contrôlé avec Alexa si vous souhaitez régler votre temps de cuisson ou votre température. Le Joule Oven Air Fryer Pro est livré avec de nombreux accessoires, dont deux grilles métalliques, une grille de cuisson, un plat de cuisson, une plaque à pizza et une grille de friture/déshydratation à l'air. Il offre de nombreux réglages, y compris "Proof" pour que vous puissiez lever votre pâte à pain, un réglage que nous voyons de plus en plus dans les fours grille-pain à friteuse à air qui offrent des températures basses.
Conçu pour s'agencer à d'autres électroménagers élégants de la marque Café, comme le Réfrigérateur de café, machine à café et plus - ce four Couture avec Air Fry fera sensation sur votre comptoir. En plus du design noir mat avec des boutons de couleur or rose, il est également disponible en blanc et acier inoxydable.
Mis à part l'esthétique, ce four grille-pain friteuse à air s'est bien comporté lors de nos tests. Les ailes frites à l'air ont mis 20 minutes à croustiller uniformément, se sont facilement libérées du panier de la friteuse à air et sont restées juteuses. Nous avons été ravis qu'il n'y ait pas eu de fumée pendant la friture à l'air et que le four soit facile à utiliser dans l'ensemble avec un panneau de commande numérique. Lors de nos tests de four grille-pain, le pain s'est avéré doré et, bien que le gâteau ait mis un peu plus de temps à cuire que les autres, il a cuit uniformément et à niveau. Le four grille-pain friteuse à air est livré avec une grille à frire à air, une grille de cuisson et un plat de cuisson.
Dans le Bon institut d'entretien ménager Appareils de cuisine et laboratoire d'innovation, nous avons testé 20 fours grille-pain à friteuse à air différents pour leur capacité à faire frire, cuire, griller et, bien sûr, griller. Cela signifie nous avons fait cuire plus de 20 livres d'ailes, voyez à quelle vitesse et uniformément elles se sont croustillantes.
Lorsque nous testons des ailes, nous les saupoudrons simplement de sel et les plaçons sur la grille. Nous n'ajoutons pas d'huile, nous pouvons donc voir s'ils brunissent bien et/ou collent tout seuls. Nous évaluons à quelle vitesse et uniformément ils cuisent et s'ils sont juteux ou secs. Nous utilisons également ce test pour nous aider à évaluer si le four a tendance à fumer et à quel point il est facile à nettoyer par la suite.
L'un de nos tests de four grille-pain les plus importants et les plus révélateurs est de faire du pain grillé. Nous remplissons la grille de pain trois fois et faisons griller chaque lot sur un réglage différent. Nous évaluons l'uniformité et la régularité des toasts du four ainsi que les différences entre les réglages bas, moyen et haut. Nous savons qu'un four grille-pain à friteuse à air doit pouvoir bien griller car c'est l'une des caractéristiques les plus couramment utilisées. Certains prétendent que les fours grille-pain ne grillent pas aussi bien que les grille-pain autonomes, mais nous avons constaté que de nombreux fours grille-pain fonctionnent très bien et ne nécessitent pas l'achat d'un grille-pain séparé.
En plus de la friture à l'air et du pain grillé, nous testons la capacité de cuisson des fours grille-pain de la friteuse à air en faisant de la pizza surgelée (pour voir comment uniformément le fromage fond et si la croûte est cuite) et la cuisson d'un gâteau en boîte (pour voir comment il cuit uniformément et marrons). Nous notons les résultats sur le temps de cuisson et la régularité.
Enfin, nous testons la fonction de grillage avec des sandwichs ouverts et des steaks, car un bon four grille-pain à friteuse à air devrait être capable de bien faire fondre le fromage et de griller rapidement les aliments.
✔️ Taille: La plupart des fours grille-pain peuvent contenir un poulet entier de 4 lb, mais si vous manquez d'espace, vous n'aurez peut-être pas besoin de la hauteur supplémentaire. Si vous prévoyez d'utiliser votre four grille-pain principalement pour du pain, réchauffer des restes ou des repas pour une ou deux personnes, un modèle compact suffit. Si vous cherchez à cuisiner dedans ou à l'utiliser comme deuxième four, pensez à un modèle plus grand; certains sont assez grands pour contenir une dinde entière.
✔️ Type de ccontrôles : Les fours grille-pain peuvent avoir des commandes numériques ou mécaniques. Nous recommandons le numérique pour des options plus précises en matière de réglage de la température et de la minuterie. Si cela ne vous dérange pas de deviner ou de garder une minuterie supplémentaire à proximité, les cadrans mécaniques vous feront économiser de l'argent.
✔️ Grilles et accessoires : Au minimum, tous les fours grille-pain doivent être équipés d'au moins une grille et d'une lèchefrite/lèchefrite. Les fours grille-pain à friteuse à air comprennent généralement un panier ou une grille supplémentaire pour la friture à l'air. Les paniers reposent généralement sur la lèchefrite/lèchefrite et permettent une cuisson sûre à des températures élevées ainsi qu'une maniabilité et un nettoyage faciles. Mais parfois, la grille de friture à air glisse directement dans les fentes du four grille-pain et la graisse peut s'égoutter directement sur les éléments chauffants inférieurs si vous ne placez pas de casserole en dessous. Certains fours grille-pain à friteuse à air offrent la possibilité d'acheter plus de grilles de friteuse à air (qui peuvent également être utilisées pour déshydratant dans la plupart des cas) à utiliser en même temps, et certains comprennent un accessoire de rôtissoire.
Oui, friteuses à air four grille-pain vraiment travailler. Lors de la compilation de notre liste des meilleures friteuses à air pour four grille-pain, nous nous sommes assurés de peser les résultats de la friture à l'air fortement pour que les gens puissent se sentir confiants quant à l'achat d'un four grille-pain à friteuse à air pour remplacer leur air friteuse. Presque tous nos pics sont spécialement conçus pour frire à l'air avec une source de chaleur concentrée et un ventilateur puissant situé sur le dessus de l'appareil. Les résultats de presque tous nos choix sont comparables à ceux d'une friteuse à air autonome, et certains peuvent rendre les aliments croustillants tout aussi rapidement.
Tous ces choix ont également excellé dans les tests de base du four grille-pain comme le grillage, la cuisson et la cuisson au gril.
✔️ Une friteuse à air est un appareil autonome qui peut faire croustiller les aliments rapidement. La source de chaleur est située sur le dessus de l'appareil et est jumelée à un grand ventilateur qui fait circuler l'air chaud. Vous avez le choix entre deux principaux styles de friteuses à air:
- Friteuses à air de style panier avoir un panier où les aliments sont placés pour faire frire à l'air. Le panier peut soit avoir un plateau perforé amovible, qui aide à favoriser la circulation de l'air et se double d'un grille à travers laquelle la graisse peut s'égoutter, ou le panier lui-même peut être perforé et reposer à l'intérieur d'un panier titulaire. Certaines personnes aiment une option de plateau amovible car elle est moins encombrante à nettoyer, mais d'autres aiment le double panier car la graisse reste dans le panier extérieur et le panier intérieur peut être retiré pour transférer facilement les aliments dans une portion plaque. Les friteuses à air de style panier sont particulièrement idéales pour les petits aliments qui bénéficient d'une secousse comme les frites, les tater tots ou les légumes. Ils peuvent également être utilisés pour cuisiner en une seule couche.
- Friteuses à air de style four utiliser des grilles au lieu de paniers. Ils sont idéaux pour cuire différents types d'aliments en même temps ou pour cuisiner des aliments qui bénéficient d'une seule couche comme le poulet, la viande ou le poisson. Les grilles doivent être tournées pendant la cuisson pour que les aliments puissent frire uniformément. Ce type de friteuse à air a tendance à être plus facile à nettoyer car seuls les grilles et la lèchefrite doivent être lavés par rapport à un panier encombrant. Certains viennent même avec des accessoires qui vous permettent de cuisiner du poulet rôti.
✔️ Une friteuse à air four grille-pain est un four grille-pain qui est également conçu pour faire frire à l'air. La fonctionnalité est soit intégrée dans la conception du produit lui-même, soit dans les paramètres. Ce type de friture à l'air a lieu sur un panier peu profond placé sur un plateau ou sur un panier de friteuse à air. Comme les friteuses à air de type four, les pièces de friture à air sont moins volumineuses à nettoyer.
Un bon grille-pain friteuse à air peut servir à la fois de friteuse à air et de four grille-pain. Non seulement il peut faire frire des ailes, du poisson, des légumes, des aliments surgelés et plus encore, mais la plupart peuvent également griller, cuire, cuire par convection, griller et réchauffer.
Certaines friteuses à air autonomes prétendent qu'elles peuvent également remplir toutes ces fonctions, mais le grille-pain de la friteuse à air les fours sont équipés d'éléments chauffants en haut et en bas de l'appareil afin qu'ils puissent vraiment effectuer ces les fonctions. (Une friteuse à air autonome n'a généralement que des éléments chauffants sur le dessus.)
Les fonctions des fours grille-pain friteuses à air sont également conçues pour exécuter ces fonctions de manière optimale. Par exemple, si vous grillez, la température est généralement élevée et vous pouvez choisir parmi différents réglages d'ombre; si vous cuisinez, la chaleur est douce et n'utilise pas de ventilateur pour que vous puissiez obtenir des résultats uniformes. Certaines nouvelles friteuses à air ont des fonctions intégrées comme celle-ci, mais il est difficile de savoir quels modèles peuvent vraiment fonctionner ces fonctions, et la zone de cuisson dans une friteuse à air autonome est généralement plus petite que dans un grille-pain à friteuse à air four.
Nicole Papantoniou est le directeur de la Bon institut d'entretien ménager Kitchen Appliances and Innovation Lab, où elle supervise tous les tests liés à la cuisine et à la boisson. Elle a elle-même testé plus de 15 fours grille-pain à friteuse à air et, lorsqu'elle a travaillé dans le développement de produits, a aidé à développer l'un des fours grille-pain à friteuse à air les plus vendus sur le marché. Depuis, elle les utilise quotidiennement.
Nicole (elle) est la directrice du Bon institut d'entretien ménager's Kitchen Appliances and Innovation Lab, où elle a supervisé le contenu et les tests liés aux appareils, outils et équipements de cuisine et de cuisson depuis 2019. Elle est une testeuse de produits expérimentée et une créatrice de recettes, formée aux arts culinaires classiques et à la nutrition culinaire. Elle a travaillé dans des cuisines d'essai pour des marques de petits électroménagers et des magazines nationaux, notamment Cercle familial et Journal de la maison des dames.