Comment faire cuire les asperges
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Venez le printemps, l'asperge est un plat d'accompagnement sur la table de tout le monde. Mais ce vert croustillant peut également être apprécié toute l'année dans plusieurs façons: rôti, poêlée, cuits à la vapeur, grillés, tranches, la liste est longue.
Si vous faites des emplettes pour des asperges fraîches, look pour lances lumineuses avec des conseils bien fermés. Si les racines semblent secs, c'est un indicateur que les asperges est à jour. Choisissez l'épaisseur lance qui fonctionne le mieux pour la méthode de cuisson choisie - mince asperges pour faire sauter, Fà asperges pour rôtir ou griller, et asperges moyennes pour à peu près tout le reste.
La durée de conservation des asperges varie selon la façon dont vous stockez. Si vous stockez dans le bac à légumes, elle peut durer jusqu'à 5 jours. Toutefois, si vous stockez le montant d'asperges dans une tasse d'eau (instructions ci-dessous), il peut durer jusqu'à une semaine. Nous vous suggérons de garder les asperges grillées au réfrigérateur
un à deux jours maximum.Maintenant, jetez un oeil à deux de nos façons préférées de cuire les asperges - rôti et blanchies: