8 meilleurs cafés en conserve de 2023 que nous avons testés

Grâce à la méthode de brassage à l'azote, cela peut se verser magnifiquement dans un verre comme une bière pression - mousse et tout (mais oui, vous pouvez aussi profiter de la boire hors de la canette). Les dégustateurs ont trouvé que chaque gorgée était lisse et crémeuse, ce qui est un autre sous-produit de l'infusion de l'infusion froide avec de l'azote pendant le processus de brassage.

Pour un plat à emporter complet avec de la crème et une touche de sucre de canne, voici un bon pari. Chaque boîte offre une saveur de café avec une douceur qui n'est pas trop écoeurante et une texture soyeuse. De plus, vous trouverez 12 grammes de protéines et 3 grammes de fibres dans chaque portion de 8 onces liquides, alors considérez ceci si vous recherchez plus de nutriments. punch de votre tasse de Joe du matin.

Alors que Blue Bottle a des dizaines de cafés dans quelques villes à travers le pays, ces jolies canettes permettent de profiter de son infusion froide sans quitter la maison (ou faire un voyage spécial). L'option Bold était un favori pour sa torréfaction forte, profonde et agréable. Certains dégustateurs ont recommandé de le servir sur de la glace avec un peu de lait.

Si la glace est un élément essentiel de votre équation de café, cette marque basée au Texas vaut le détour. Chameleon vend des bouteilles et des boîtes de son concentré d'infusion à froid biologique qui est parfait pour verser dans un tasse de voyage rempli de glace et d'un peu d'eau. Pour un vraiment expérience de prêt-à-boire, cependant, vous pouvez saisir l'une de ces bouteilles en verre réfrigérées à siroter telles quelles. Les dégustateurs ont apprécié que le café expresso ne soit pas trop acide ou amer, mais suffisamment audacieux et fort pour être servi sur de la glace ou avec du lait.

Avec plus de 15 types différents de infusions froides et lattes en conserve - allant du caramel salé et du moka à la menthe poivrée au nitro extra gras - La Colombe Coffee en sait quelque chose sur le café en conserve. Les dégustateurs ont aimé l'infusion à froid d'origine unique et à double filtrage, composée à 100 % de grains d'arabica, en particulier lorsqu'elle est bue directement de la canette.

Psst! Nous avons essayé d'utiliser l'une de ces canettes classiques pour faire un Expresso Martini et j'ai découvert qu'il s'agissait d'un excellent raccourci savoureux: il suffit de souscrire à l'espresso de 1 once – aucune infusion n'est requise.

Alors que les puristes du café recherchent des saveurs de café audacieuses et avant-gardistes, d'autres veulent leur caféine avec une bonne dose de douceur. Cette option sans produits laitiers est destinée à ce deuxième groupe de personnes. Il contient une fraction des sucres ajoutés que vous trouverez dans les autres cafés en conserve aromatisés, mais offre toujours une expérience facile à boire avec suffisamment de douceur pour vous inciter à revenir pour une autre gorgée.

Vous cherchez à commencer votre journée avec une dose plus forte de caféine? Les cartons Wandering Bear contiennent près de 1,5 fois ou 2 fois plus de caféine que les autres infusions froides en conserve, mais il n'a pas un goût extrêmement fort ou amer - c'est un excellent boisson énergisante quand vous cherchez un coup de pouce. De plus, cette infusion onctueuse peut être conservée à température ambiante avant d'être ouverte. Il est donc judicieux de s'approvisionner! Conservez un ou deux cartons au réfrigérateur (cela signifie qu'ils seront à une température optimale pour les saisir et les boire) et le reste dans votre garde-manger. Bonus: ils proposent un abonnement pour les inconditionnels de la caféine.

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Cette marque italienne fabrique des expressos depuis plus de 125 ans. Maintenant, vous pouvez profiter de certains de ses mélanges signature, sans le Machine à expresso, avec cette gamme de cafés biologiques en portion individuelle. Y compris une infusion froide de cappuccino en conserve, nitro, classique et une infusion froide de lait d'avoine à double dose (un excellent option latte sans produits laitiers!), il y a beaucoup de forces et de niveaux de douceur différents à choisir depuis.

PS Ces canettes étaient les préférées de Prix ​​​​de l'équipement de cuisine et du café 2022 de Good Housekeeping!

Pour trouver les meilleurs cafés en conserve, nous avons ouvert des dizaines de canettes (cartons et bouteilles !) pour que nos rédacteurs et experts Test Kitchen puissent les goûter. Dans la cuisine de test Good Housekeeping, nous avons trié les cafés en catégories, regroupant des types de café ou des saveurs similaires. Ensuite, nous avons versé chacun dans des verres pour un test de goût à l'aveugle, afin que les éditeurs puissent sélectionner leurs favoris dans chaque catégorie sans être biaisés par les marques. Ensuite, nous avons distribué des canettes de café aux éditeurs pour tester la consommation directement de la canette. Les éditeurs ont ramené les canettes à la maison et / ou les ont bues à leur bureau, en fournissant des commentaires sur celles qui étaient les plus pratiques et qui étaient les plus délicieux. Parce qu'il y a tellement de types de buveurs de café, nous avons essayé d'inclure un mélange de buveurs de café - du café les puristes qui ont généralement leur café noir sans lait ni sucre aux amateurs de latte exagérés qui ont soif de quelque chose plus doux.

Trish (elle) est la rédactrice en chef adjointe de Bon entretien de votre maison, où elle couvre tout ce qui concerne l'alimentation, des tendances culinaires et des recettes délicieuses aux produits de cuisine les plus testés et aux trouvailles d'épicerie. Elle a plus d'une décennie d'expérience dans l'écriture sur la nourriture pour GH, Santé des femmes, La prévention, Livre rouge, Le jour de la femme, Le réseau des repas quotidiens et de l'alimentation. Lorsqu'elle n'est pas au supermarché ou en train d'essayer une nouvelle recette, vous pouvez la trouver à la plage, dans son jardin ou sur le canapé, généralement avec un verre de vin à la main.