Recette de tarte aux légumes printaniers
Ce centre de table piquant est facile et rapide à préparer. Laissez la pâte ramollir un peu à température ambiante avant de la dérouler pour éviter qu'elle ne craque.
Ce printemps vibrant tarte aux légumes est la recette ultime à essayer si vous cherchez à impressionner vos invités et fonctionne à merveille comme plat principal si vous recevez Pâques aussi.
Il utilise en saison des légumes verts de printemps, des radis, des oignons de printemps, de la menthe et des noix qui complètent la base de ricotta et de citron. Et tout est posé sur une couche de pâte brisée feuilletée et beurrée. Il est plein de belles saveurs de citron piquant et de fraîcheur qui se marient bien avec un vin blanc comme notre gagnant Sauvignon Blanc.
Si vous préparez des légumes ce Pâques temps, alors il n'y a rien de mieux à servir que ce légume Tarte pièce maîtresse.
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Préparez-vous à la fin de l'étape 2 jusqu'à un jour à l'avance. Laisser refroidir complètement et conserver la pâte dans un récipient hermétique à température ambiante. Recette complète pour servir.