Meilleure recette de toasts aux haricots blancs et au chou frisé
Mike Garten
Des haricots blancs crémeux et du chou frisé à l'ail font une délicieuse garniture végétarienne pour des tranches de baguette grillées croustillantes. Râpez des œufs durs sur le dessus pour un apport inattendu de protéines et de saveurs.
Publicité - Continuer la lecture ci-dessous
Cal/Serv: 275
Rendements: 4 portions
Temps de préparation: 0 les heures 20 minutes
Temps total: 0 les heures 20 minutes
Ingrédients
huile d'olive
oignon jaune, tranché finement
gousses d'ail, finement tranchées
15 oz de haricots blancs en conserve, rincés
bébé chou frisé
Sel et poivre casher
tranches de baguette de 1/2 po d'épaisseur, grillées
œufs durs, finement râpés
Parmesan finement râpé
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur un contenu similaire sur leur site Web.
les directions
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, environ 6 minutes. Ajouter les haricots et 1/3 tasse d'eau et bien chauffer. Ajouter le chou frisé, assaisonner de sel et de poivre et remuer jusqu'à ce qu'il commence à flétrir, 2 minutes. Garnir les tranches de baguette du mélange de haricots, puis des œufs et du parmesan.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (par portion): Environ 275 calories, 10,5 g de matières grasses (2 g saturées), 13 g de protéines, 360 mg de sodium, 32 g de glucides, 10 g de fibres
Avez-vous fait cette recette? Commentaires ci-dessous!
Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur un contenu similaire sur piano.io