Test, prix et caractéristiques du multi-cuiseur Fagor Lux
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Avec l'aimable autorisation de Fagor
Avantages
- J'ai rapidement fait pression
- La soupape de décharge rapide a fonctionné très rapidement
- Excellent au ragoût de boeuf à cuisson sous pression
- Bon au ragoût de boeuf à cuisson lente
- Viande uniformément dorée
- Bon à cuisiner du riz
- Le manuel est clair et complet
- Commandes intuitives et faciles à lire
- Comprend une cuisson minutée et des réglages pour le brunissement, la cuisson à la vapeur et le démarrage différé
- L'insert de cuisson va au lave-vaisselle
Les inconvénients
- Il a fallu longtemps pour relâcher la pression naturellement
4.5
5
Au sommet de nos tests, le beau multi-cuiseur Lux en acier inoxydable de Fagor a fait un ragoût de boeuf super tendre sous pression et sur la fonction de cuisson lente. En plus de ces deux programmes (qui peuvent être réglés sur haut ou bas), ce modèle de six pintes comprend réglages pour dorer, faire sauter, mijoter, cuire à la vapeur et faire du riz blanc, du riz brun, du risotto ou yaourt.
La pression est montée en moins de 32 minutes (la plus rapide de notre test), donc même si vous êtes occupé, vous pouvez prendre un repas copieux sur la table en moins d'une heure. Ensuite, en utilisant le mode de libération rapide, la pression chute en trois minutes. Sa fonction Keep Warm continue automatiquement si vous êtes en retard, et le Lux, comme seulement quelques autres, fonctionne également comme un fabricant de yaourt. C'était l'un des rares modèles à exceller dans la fabrication du riz et à pouvoir dorer uniformément un steak. Quand il est temps de nettoyer, vous pouvez faire sauter l'insert de cuisson dans le lave-vaisselle. Même avec toutes les cloches et les sifflets, ce multi-cuiseur a obtenu les meilleures notes dans nos tests de facilité d'utilisation, grâce à des commandes intuitives et à un manuel utile.
Comment nous avons testé: Nos experts du Kitchen Appliances and Technology Lab ont évalué dix multicuiseurs. Nous avons testé leur capacité à cuire sous pression et à cuire lentement un ragoût de boeuf. Nous avons également évalué leur capacité à dorer uniformément la viande et à faire du riz, y compris la vitesse à laquelle ils ont été mis sous pression et relâchés à la fois rapidement et naturellement. Nous avons également vérifié la facilité d'utilisation de chaque multi-cuiseur, y compris le degré d'intuitivité et de facilité de lecture des commandes, la variété des réglages offerts, la facilité de nettoyage de l'insert de cuisson et la clarté du manuel du propriétaire était.
Commentaire envoyé en février 2017
Prix après révision: 130,00 $