La star de TikTok, Joanne Lee Molinaro (alias la végétalienne coréenne) a une cuisine pleine de pièces significatives

Joanne Lee Molinaro a découvert un nouveau monde en juillet 2020 lorsqu'elle a commencé à partager l'incroyable histoire de sa famille avec le monde tout en préparant ses recettes coréennes préférées. Mieux connu sous le nom le végétalien coréen sur TikTok, elle a trouvé du réconfort en s'ouvrant sur ses racines nord-coréennes dans des vidéos de 60 secondes pendant la pandémie de coronavirus. Et cela l'a propulsée vers des sommets incroyables, notamment en devenant l'auteur de Le livre de cuisine végétalien coréen: réflexions et recettes de la cuisine d'Omma.

Le livre de cuisine présente ses plats coréens préférés ainsi que des leçons de vie qui ont façonné qui elle est aujourd'hui. Les près de 3 millions d'adeptes de Joanne ont appris à la connaître intimement grâce à des recettes réinventées, et lorsqu'elle a invité Bon entretien de votre maison

dans sa cuisine pour une visite, il est indéniable qu'elle est tout aussi intentionnelle avec l'espace qu'elle l'est avec sa nourriture.

Dans la vidéo ci-dessus, la native de Chicago de 42 ans partage qu'elle place stratégiquement des articles dans sa cuisine pour un accès facile pendant la cuisson. Son cuiseur à riz et ses différentes céréales sont côte à côte; il en va de même pour ses outils et ingrédients de cuisson. Avec l'accessibilité à l'esprit, Joanne atteint souvent le placard au-dessus de sa cuisinière qui stocke l'essentiel, comme l'huile d'olive extra vierge, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la sauce soja et plus encore.

Plus particulièrement, elle garde son réfrigérateur rempli d'une variété de kimchi maison et d'une abondance de chou frisé. Et, bien sûr, Joanne a toujours des sauces maison, comme la sauce à l'ail épicée et la sauce barbecue coréenne, qu'elle utilise "presque tous les jours d'une manière ou d'une autre".

De plus, l'ancienne avocate est tout au sujet de la présentation, et quand vient le temps de partager sa dernière recette sur TikTok, elle sort de superbes assiettes et bols d'artisanat à utiliser pour l'affichage. Lorsqu'elle en a l'occasion, Joanne honore également son héritage à travers la vaisselle, en utilisant des bols en terre cuite coréens pour la soupe et les ragoûts, des bols de style coréen pour le riz, ainsi que des cuillères et des baguettes coréennes.

Vraiment une cuisine qui a du sens !

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