BBQ 2021: Meilleure session IPA pour 2021

Mondo

£2.79

Note globale: 83/100
Située à deux pas de la Battersea Power Station de Londres, cette brasserie indépendante est influencée par la scène américaine de la bière artisanale. Avec des notes fruitées éclatantes d'ananas et de houblon léger, c'est un excellent exemple d'une session IPA. Ce n'est pas trop pétillant, ce qui en fait une option particulièrement conviviale pour les mois d'été.

Brasserie de briques

£2.50

Note globale: 83/100

Cette session IPA légère et aérée réclame une chaude journée d'été. La mangue jaillit du verre et une touche de citron offre un rafraîchissement bienvenu. Notre panel l'a trouvé délicieusement lisse et bien équilibré, la plupart disant qu'ils l'achèteraient à nouveau.

Beavertown

£2.19

Note: 82/100

Malgré l'ABV relativement faible, cette infusion teintée de pamplemousse a une robustesse qui résisterait aux aliments au goût audacieux, comme les currys épicés. Cependant, il y a un peu d'amertume en fin de bouche qui pourrait vous obliger à vous arrêter après quelques canettes. Bref, c'est une bière légère et croquante mais pleine de saveurs.

Chien-brasseur

£5.00

Note: 82/100

L'IPA orange dorée et brumeuse de Brewdog est infusée de mandarine juteuse pour une séance désaltérante. Le corps léger est étonnamment complexe, notre panel appréciant également des notes de mangue mûre et de marmelade. Ajoutez simplement du soleil, asseyez-vous et détendez-vous.

Quatre purs

£1.80

Note: 82/100

La société londonienne de bière artisanale Fourpure est dirigée par deux frères passionnés par le brassage. Des bulles minuscules et minuscules rendent cette sensation plus proche d'une bière parfois, mais les notes acidulées de fruit de la passion et de légères notes herbacées garantissent que chaque gorgée est très rafraîchissante. L'absence d'amertume en fait une goutte particulièrement facile à boire et un excellent accompagnement d'un après-midi au soleil.

La chute de pression

£3.99

Note: 80/100

À première vue, celui-ci peut sembler un peu plus cher, mais nous pensons que le plus gros bidon justifie le prix. Au nez, tout tourne autour des fruits tropicaux miellés, évoluant vers le citron doux en bouche. Nos testeurs ont dit qu'ils achèteraient à nouveau celui-ci, grâce à ses fruits complexes et à sa saveur durable.

des plaines

£24.50

Note: 79/100

À 0,3% ABV, cela est classé comme une bière sans alcool. Bien que le nez soit un peu unidimensionnel, en bouche, cette IPA est étonnamment savoureuse, avec des agrumes percutants et de la mangue douce au premier plan. Inspiré d'un voyage au Sri Lanka (d'où l'ajout de mangue et de cardamome), Lowlander recommande l'association avec plats asiatiques sucrés et épicés.

Roche magique

£1.89

Note: 77/100

Toutes les bières ne conviennent pas à ceux qui suivent un régime sans gluten, mais cette bière de session douce garantit que personne ne manque. Notre panel l'a trouvé particulièrement rond, alliant des notes fruitées de mangue et d'orange à une agréable amertume, pour une IPA bien équilibrée et rafraîchissante.

Cinq points

£2.49

Note: 77/100

Sentant comme une prairie d'été, la bière extra pâle de Five Points est pleine de fleurs de sureau et d'herbe fraîchement coupée. Oh si croquant et rafraîchissant, attendez-vous à un peu de citron et à une sensation en bouche étonnamment épaisse pour une bière à faible teneur en alcool. Il faut vous prévenir, nos testeurs pensaient que c'était très buvable, donc ça risque de disparaître assez vite !

Péninsule

£3.49

Note: 75/100

Nous avons légèrement repoussé les limites de ce qui constitue une IPA ici (probablement 5% ABV est juste en dehors de la paramètres), cependant avec ses légères notes de groseille tropicale et son doux pétillement, il s'adapte très bien à l'ambiance de la session bien. Offrant beaucoup de caractère et une touche résolument savoureuse, cette infusion audacieuse offre une saveur sans être trop fruitée.

Île de l'Oie

£15.00

Note: 75/100

Bien que nous ayons tendance à associer les sessions IPA aux mois d'été, en réalité, elles sont excellentes toute l'année. Pour l'hiver, vous pouvez opter pour ce nectar ambré doré légèrement plus lourd, avec son léger arôme de caramel au beurre et ses houblons d'agrumes. La forte saveur poivrée et herbacée résistera aux aliments riches en viande, comme ceux-ci brochettes d'agneau aux épices.

Chien-brasseur

£5.00

Note: 75/100

Décrite comme une bière blonde, la Brewdog's Dead Pony Club n'a pas la saveur prononcée de houblon que vous associez à une IPA. Comme prévu par le modeste ABV, la saveur légère n'a pas autant d'impact que les autres sur le test, cependant, notre panel apprécié la nature facile à boire, les petites bulles et la sensation en bouche légère et douce - et à ce prix, nous pensons que c'est un vol de session.

Coopérative

£1.60

Note: 70/100

Les grandes marques en ont pour leur argent, l'IPA savoureuse et boisée de Co-op est puissamment amère et regorge de bulles puissantes. Si vous recherchez une IPA artisanale de style nouveau, vous pourriez être déçu, mais ceux qui recherchent une bière au goût traditionnel, comme celles que l'on trouve dans un pub de campagne, adoreront celle-ci.