Huile de Nigelle 101: Bienfaits, Posologie, Interactions et Effets Secondaires

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Utilisée depuis des milliers d'années pour traiter diverses affections, l'huile de nigelle est vantée pour ses bienfaits pour la santé depuis des siècles. Rapports suggèrent qu'il a même été découvert dans la tombe du roi Tut. Mais ses bienfaits pour la santé sont-ils légitimes? Voici tout ce que vous devez savoir sur l'huile de nigelle, y compris sa provenance et ce qu'il faut rechercher lors de son achat sous forme de supplément.

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Qu'est-ce que l'huile de nigelle ?

« L'huile de nigelle provient Nigelle sativa, qui est une petite plante aux fleurs violet pâle, bleues ou blanches qui pousse en Asie occidentale, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est », explique

Kimberly Snyder, expert en bien-être holistique, New York Times auteur à succès et fondateur de Solluna. Elle ajoute que les noms alternatifs pour l'huile de graines noires incluent les graines de cumin noir, de cumin noir, de kalonji et d'oignon noir. Ces minuscules graines noires ont été historiquement utilisées dans la préparation et la cuisson des aliments, mais aujourd'hui, on les trouve plus couramment sous forme de suppléments, notamment de capsules et de gels mous.

Close up of nigella blooming in park

Kazuharu Yamada / EyeEmGetty Images

Avantages pour la santé de l'huile de graine noire :

La médecine ancienne a attribué l'huile de graine noire au traitement de diverses affections, notamment les maux de tête, les maux de dents, l'arthrite et plusieurs infections. "La graine noire est une bonne source d'essentiel acides aminés, oméga-3, oméga-6, oméga-9, vitamine A (rétinoïdes) et super nutriments Nigellone et Thymoquinone, qui améliorent tous la santé des articulations, de la peau et des cheveux », explique Snyder. Certains avantages potentiels pour la santé incluent cette huile de graine noire:

  • Peut aider au contrôle de la pression artérielle : Conclusions de un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo suggèrent que la consommation de 5 ml Nigelle sativa l'huile par jour pendant 8 semaines peut abaisser la tension artérielle systolique et diastolique chez les individus en bonne santé sans aucun effet indésirable.
  • Peut réduire l'inflammation: « Un animal étude menée au New York Medical College a démontré que la combinaison d'acides gras oméga-3 avec une huile standardisée de cumin noir (Nigelle sativa) peut réduire l'inflammation causée par un régime (occidental) riche en graisses », explique Snyder. "Il a été démontré que l'huile de nigelle fournit de fortes propriétés anti-pathogènes et antifongiques dans cet avis sur le potentiel inhibiteur de Nigelle sativa."
  • Peut favoriser la santé de la peau: Lorsqu'elle est appliquée localement, la recherche a révélé que l'huile de graine noire peut diminuer la gravité de eczéma des mains et peut être plus efficace que le peroxyde de benzoyle dans le traitement acné légère à modérée.
  • Peut bénéficier aux personnes asthmatiques: UNE petit essai randomisé à double contrôle chez les patients asthmatiques ont montré un meilleur contrôle de l'asthme avec une supplémentation en huile de nigelle.
  • Peut favoriser le contrôle glycémique : UNE revoir des études sur les humains et les animaux suggèrent que Nigelle sativa peut moduler l'hyperglycémie et améliorer l'état glycémique. Lorsqu'il est administré avec un médicament hypoglycémiant, une étude ont découvert que l'huile de graine noire aidait à réduire les niveaux d'hémoglobine A1C, qui mesure la glycémie moyenne sur une période de trois mois.
  • Peut aider à la gestion du poids: UNE Revue systématique suggère Nigelle sativa la supplémentation peut avoir un effet modéré sur la réduction du poids corporel, de l'IMC et du tour de taille, mais les auteurs soulignent que des études limitées de haute qualité sont disponibles et que davantage de recherches sont nécessaire.

Effets secondaires potentiels de l'huile de nigelle :

"Comme c'est le cas pour tout, il existe un potentiel d'effets secondaires lors de la consommation d'huile de graine noire", explique Snyder. « C'est ici que votre professionnel de la santé peut vous conseiller sur les effets secondaires potentiels liés à votre régime alimentaire et à votre mode de vie, ainsi qu'à tous les médicaments que vous prenez. tout en utilisant ce supplément. » Elle ajoute également que les femmes enceintes ou allaitantes devraient consulter leur médecin pour voir si l'huile de nigelle leur convient avant utilisant.

"Selon l'individu, lorsqu'elle est utilisée par voie topique, l'huile de nigelle peut provoquer une éruption cutanée allergique, il est donc essentiel de la tester sur une petite partie de la peau d'abord pour s'assurer qu'il ne déclenche pas de réaction." Snyder dit qu'il est important de garder l'huile loin des yeux, des narines et d'autres corps sensibles les pièces.

Le 411 sur le dosage de l'huile de nigelle:

graines de nigelle

CreatiVegan.netGetty Images

Si vous obtenez le feu vert de votre professionnel de la santé, Snyder dit que les gens peuvent généralement ingérer de l'huile de graine noire sous forme de gélules ou l'appliquer localement pour améliorer la santé de la peau. "Personnellement, j'ajoute parfois de l'huile de nigelle dans mes huiles de massage et il est également possible d'en ajouter dans des shampoings et des produits de soins de la peau faits maison", partage-t-elle.

En ce qui concerne la posologie, Snyder dit qu'il est préférable de vérifier auprès de votre fournisseur de soins de santé la dose la mieux adaptée à votre routine quotidienne. "Choisissez une huile de graine noire biologique 100% pure, de qualité thérapeutique et certifiée par l'USDA", recommande-t-elle, comme cette option qu'elle souligne est certifiée biologique par l'USDA, à haute teneur en thymoquinone, 100 % pure Nigelle sativa, pressée à froid, vierge et non raffinée. « Il est important de noter que le Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne surveille pas la qualité et la pureté des herbes et des suppléments, il est donc essentiel d'être sélectif lors de l'achat de ce type de produits et de consulter votre professionnel de la santé."

Peut-on cuisiner avec de l'huile de nigelle ?

« Afin de préserver les nutriments, il est préférable d'éviter de chauffer l'huile de nigelle et elle peut être consommée crue. Si vous consommez de l'huile de nigelle pour la première fois, il est suggéré de prendre une cuillère à café à la fois », explique Snyder.

Elle recommande de mélanger la dose recommandée sur l'emballage avec du jus de citron ou du miel en raison du goût fort de l'huile de nigelle. "Une autre façon d'ajouter cette huile à votre routine quotidienne est de la verser sur les salades, de l'ajouter dans vos smoothies de l'après-midi ou mélanger dans votre thé préféré, en gardant à l'esprit la mise en garde concernant son piquant goût."

Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDN, NASM-CPT, Good Housekeeping InstituteDiététiste professionnelleStefani Sassos est diététiste-nutritionniste agréée et titulaire d'un baccalauréat ès sciences en sciences de la nutrition. de l'Université d'État de Pennsylvanie et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de New York Université.

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