Meilleure recette de chiens de salade asiatiques

chiens de salade asiatiques

Mike Garten

Mélangez le chou râpé avec un peu de sauce barbecue et de vinaigre de riz pour une garniture acidulée aux hot-dogs grillés.

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Rendements: 4 portions

Temps total: 0 les heures 20 minutes

Ingrédients

2 cuillères à soupe.

sauce barbecue du commerce, et plus encore pour arroser des hot-dogs

2 cuillères à soupe.

vinaigre de riz

Chou nappa râpé et oignons verts émincés, facultatif, pour servir

Chou violet et carottes râpés et oignon rouge émincé, facultatif, pour servir

Concombres et radis tranchés, facultatif, pour servir

Les hot-dogs

Pains à hot dog 

Sriracha, facultatif, pour servir

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les directions

  1. Fouetter 2 cuillères à soupe de sauce barbecue et de vinaigre de riz. Mélanger avec un choix de chou nappa et d'oignons verts, de chou violet, de carottes et d'oignon, ou de concombres et de radis.
  2. Faire griller les hot-dogs en les badigeonnant de sauce barbecue pendant les 3 dernières minutes de cuisson.
  3. Verser la salade de chou sur les hot-dogs dans les petits pains et arroser de sauce ou de sriracha.

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