30 recettes d'automne saines

L'arrivée de l'automne rend les aliments réconfortants plus agréables que jamais, mais intégrant davantage superaliments de saison dans vos recettes d'automne peut rendre vos plats copieux préférés beaucoup plus sains. Il n'y a pas de meilleur moment pour faire le plein de produits frais comme les pommes, les courges, les betteraves, les choux de Bruxelles, les canneberges, le chou frisé, la citrouille et les pommes de terre pendant la saison des récoltes, quand ils sont à leur apogée. L'utilisation de fruits et légumes de saison fait ressortir les meilleures saveurs de ces idées faciles pour le dîner et le déjeuner.

Notre cuisine de test Good Housekeeping élabore soigneusement chaque recette afin que vous n'ayez pas à sacrifier le goût pour la nutrition. Que vous suiviez un régime végétarien, végétalien ou à faible teneur en glucides, il y en a pour tous les goûts (y compris des choix adaptés aux enfants comme un poulet léger). Plongez dans ces soupes bien chaudes, salades fraîches, piments fumés et légumes rôtis sans culpabilité car ils sont tous des choix hypocaloriques et riches en nutriments. Il y a même des idées de mijoteuse et de pot instantané pour les nuits fraîches lorsque vous voulez rentrer à la maison pour un dîner prêt à l'emploi. Si vous avez besoin de plus d'inspiration pour le menu d'automne, ne manquez pas notre

meilleure citrouille et recettes de courge musquée. Nous avons également tout couvert pour Thanksgiving, comme ceux-ci végétarien et choix végétaliens que chaque client soucieux de sa santé appréciera.