8 meilleurs fumeurs électriques 2020
Le fumoir électrique numérique de 40 pouces de Masterbuilt est doté de la technologie Bluetooth afin que vous puissiez surveiller et contrôler la température de votre fumoir à partir de votre appareil intelligent ou de votre panneau de commande numérique. Il dispose d'un système de chargement latéral des copeaux de bois pour que vous puissiez ajouter des copeaux sans ouvrir la porte du fumoir. De plus, il dispose de quatre grilles pour fumeurs chromées. Une lumière intérieure illumine les aliments dans des conditions de faible luminosité lorsque la porte est ouverte. Et il a des roues et une poignée montée à l'arrière, donc il est facile à déplacer.
Le fumoir électrique Char-Broil possède une surface de cuisson de 544 pouces carrés sur trois grilles chromées. La construction isolée à double paroi aide à retenir la chaleur et la fumée. Et cette option a deux orifices d'échappement, qui permettent une production de fumée constante et un meilleur flux d'air. Il y a une jauge de température montée sur la porte, un bac à eau à accès frontal, un godet à graisse et un bac à copeaux de bois.
Le fumoir électrique de 30 pouces de Dyna-Glo est doté de quatre grilles de cuisson en acier chromé qui se combinent pour fournir un espace de cuisson de 732 pouces carrés. Utilisez le thermostat numérique et l'affichage du panneau de commande pour régler et surveiller les temps de cuisson et les températures. Un thermomètre intégré vous permet de suivre la température interne des aliments sans interrompre la cuisson. Un support amovible et des crochets à saucisses offrent une polyvalence supplémentaire. Un tiroir à accès par le bas vous permet d'accéder à votre eau ou à vos copeaux de bois sans laisser de fumée ou de chaleur s'échapper, tout comme un joint de porte flexible à haute température. Un brûleur de 1000 watts génère une puissance de cuisson importante dans des conditions froides.
Ce fumeur électrique a une construction tout en acier inoxydable chic et durable. Le fumeur est isolé pour réduire la perte de chaleur et un élément chauffant remplaçable de 800 watts est certifié pour une utilisation en restaurant. Ce fumoir comprend des roulettes en caoutchouc de trois pouces de diamètre et quatre tablettes amovibles. Les poignées latérales le rendent également raisonnablement facile à déplacer.
Le fumoir électrique de 30 pouces de Cuisinart dispose de trois grilles en acier inoxydable, offrant un total de 548 pouces carrés d'espace de cuisson. Un élément chauffant de 1 500 watts produit des températures de 100 à 400 degrés, et Papantoniou note que «une plage de température plus large est souhaitable; cela permet une plus grande polyvalence. » Un thermomètre surveille la température interne et un bac à eau amovible et un bac à copeaux de bois facilitent le démarrage et le nettoyage. Le cadre est également léger, avec deux poignées latérales, ce qui facilite son utilisation, son déplacement et son stockage.
Le fumoir électrique de Cookshack Amerique pourrait être l’appareil de vos rêves - à un prix exorbitant. L'isolation haut de gamme assure une température interne constante pour une énorme quantité de nourriture: elle a plus de 1000 pouces carrés de surface de cuisson, ce qui permet de fumer jusqu'à 50 livres d'aliments à la fois. Un contrôleur numérique permet une cuisson automatique précise à des températures préréglées. Et la plage de température de 140 à 300 degrés permet une grande variété de ce que vous pouvez fumer avec celui-ci: viande, poisson, légumes et une gamme d'autres options.
Le fumoir à contrôleur frontal de 40 pouces de Masterbuilt possède une fenêtre de visualisation massive, que Papantoniou cite parmi les fonctionnalités à prendre en compte lors de votre achat. Il dispose également d'une télécommande pour les fonctions de fonctionnement telles que la température, l'heure et la lumière. Cette option comprend également quatre grilles de fumage chromées, pour un espace de cuisson important. Et ce fumoir comprend un thermostat de contrôle de la température pour une chaleur uniforme et un fumage constant.