Rappel de hot-dogs mai 2019: pourquoi 64 000 livres de boeuf et de hot-dogs de Vienne ont été rappelés
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Il y a beaucoup de controverse sur la façon de correctement pour garnir votre hot-dog; en tant que Chicagoan moi-même, le ketchup est un grand non. Mais je pense que nous pouvons tous convenir d'une seule chose nous ne voulons pas avec notre chien: métal.
Selon le service d'inspection et de sécurité alimentaire du département américain de l'Agriculture (USDA), plus de 2 000 livres de saucisses de boeuf de Vienne ont été rappelé après la découverte de fragments métalliques dans la viande.
Les hot-dogs en question sont des "Frankfurters de bœuf sans peau" qui ont été emballés dans des boîtes de 10 livres et expédiés à travers l'Illinois, l'Indiana et le Wisconsin. L'USDA signale qu'un "EST 1" est étiqueté à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.
"Nous avons tout ramassé il y a environ une semaine et demie", a déclaré le vice-président du marketing, Tom McGlade.
CNN. Cependant, l'exécutif du Vienna Beef a assuré au magasin que le petit nombre de restaurants qui utilisent ces caisses de 10 livres ont déjà été identifiés. Le produit rappelé n'est pas vendu dans les supermarchés non plus, donc vos hot-dogs achetés en magasin sont sûrs.L'USDA a décidé qu'il s'agissait d'un rappel de classe I après que la société eut signalé la contamination potentielle. Fondamentalement, cela signifie qu'il existe une "probabilité raisonnable" que la consommation des saucisses de Francfort rappelées puisse causer "graves conséquences néfastes pour la santé ou décès." Cependant, à l'heure actuelle, il semble que personne n'ait mangé le dangereux chiens. Bien que McGlade affirme qu'il y a eu une «traînée de poudre de personnes ayant peur» parce que les médias ont partagé des photos du produit au détail.
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Quelle que soit l'équipe de Chicago que vous soutenez pour cette saison de baseball, je pense que nous pouvons tous admettre qu'il n'y a rien de mieux qu'un chien #ChicagoStyle au stade. Appuyez deux fois si vous êtes d'accord! 🌭 (📷: @jamesdimitri)
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Étant donné que je * seulement * mange des hot-dogs lors d'un match de baseball (ils ont meilleur goût au stade, tu sais?) Je vais bien. Mais vous voudrez peut-être éviter si vous êtes tenté par un Frankfurter gastronomique.
Bien que j'ai votre attention, vous pouvez également (ou, euh, certainement) vouloir vérifier votre viande, car 62 000 livres de boeuf cru ont également été rappelées par E. Coli s'inquiète.
La viande provient d'Aurora Packing Co. et comprend des côtes courtes, de la poitrine, des ribeyes et bien plus encore. Vous pouvez trouver la liste complète ici et vérifier l'emballage pour le "EST. Marqueur 788 "de l'USDA. Cela signifie qu'il est potentiellement contaminé.
Faites attention!
De:Delish US