Prenez un repas végétarien une fois par semaine

Il n'y a rien de mal à manger des hamburgers ou des steaks, mais cela ne pouvait pas nuire à la réduction. Essayez un repas végétarien une fois par semaine pour réduire les calories et les graisses saturées et augmenter votre apport en fibres, vitamines et minéraux. Autres avantages potentiels de manger des repas végétariens:

• Perte de poids
• Meilleur contrôle de la glycémie et contrôle du cholestérol sanguin
• Risque réduit de complications de maladie cardiaque et de diabète de type 2
• Prévention du cancer
• Risque réduit d'hypertension

Si vous décidez de franchir le pas de la viande, évitez ce vieux mode veille: remplacer le fromage par de la viande. Le fromage fournit deux à trois fois plus de calories que la viande (dans un substitut once pour once) et trop de graisses saturées et de sodium. Au lieu de cela, créez votre repas végétarien en apportant les ajustements suivants à trois plats populaires:

• Casserole: Essayez 2 cuillères à soupe de haricots en conserve (rincez et égouttez bien pour éliminer l'excès de sodium) au lieu d'une once de viande.
• Salade: Mélanger dans 2 cuillères à soupe d'edamame ou de soja vert doux en échange de chaque once de viande.
• Burger: Faites cuire une version végétarienne à la place d'une portion de trois onces de viande.

Utilisez ces directives de Bon entretien de votre maisonc'est Le régime de supermarché choisir son burger:

• 1 burger devrait être de 2,5 onces
• Calories: 110 à 120
• Protéines: 12 g ou plus
• Sodium: de préférence moins de 400 mg
• Le soja devrait être le premier ou le deuxième ingrédient