Comment j'ai perdu 165 livres

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Il y a cinq ans, Tabitha Antoniak pesait près de 300 livres - et faisait face à une crise sanitaire dévastatrice.

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Photographie Ashley Crawford

Les changements de vie ne sont jamais faciles. Pour Tabitha Antoniak, 34 ans, il a fallu deux coups durs - un diagnostic de sclérose en plaques en 2006 et, deux ans plus tard, la fin de son mariage - pour lui faire rassembler ses forces et affronter les choses qui étaient vraiment troublantes sa. Son poids alors, 295 livres, était en tête de cette liste.

Ayant grandi à Omaha, Tabitha était une athlète passionnée. Quand elle a terminé ses études secondaires en 1998, elle mesurait 5 pi 5 po et pesait 145 livres malgré un appétit énorme. «Je pourrais manger une pizza toute seule», dit-elle. "Mais j'étais jeune et actif, et je l'ai brûlé."

Cela n'a pas duré. Quand elle a commencé l'université à l'Université du Nebraska Omaha, ses parents ont divorcé et Tabitha s'est tournée vers la nourriture pour faire face. Occupée par une charge de cours complète, un emploi à temps partiel et des obligations de sororité, elle a arrêté de faire de l'exercice. Au moment où elle a quitté l'école deux ans plus tard, elle avait mangé de façon compulsive pour peser plus de 200 livres.

Elle s'est mariée en 2002, à Omaha, où elle travaillait comme réceptionniste pour une société de recrutement. Son mari avait un travail physiquement exigeant et voulait juste se détendre le soir. Alors ils s'asseyaient dans leur lit chaque soir, mangeant de la nourriture de Burger King ou Taco Bell et regardant la télévision jusqu'à ce qu'ils s'endorment tous les deux.

Diagnostic... et divorce
En 2004, la vue de Tabitha a commencé à s'estomper par intermittence. «Soudainement, tout devenait flou - c'était effrayant», dit-elle. Sa mère souffrait de sclérose en plaques (SEP) et Tabitha savait que cette affection oculaire, appelée névrite optique, était souvent un précurseur de la maladie. Dans la SEP, le système immunitaire attaque la gaine graisseuse protectrice autour des nerfs, ce qui peut entraîner une perte de sensibilité ou même de fonction. Mais les tests pour cela n'étaient pas concluants, alors Tabitha a simplement repoussé ces préoccupations.

Environ deux ans plus tard, cependant, elle a développé une douleur dans un bras et un certain engourdissement dans ses mains et ses pieds. Lorsqu'une IRM a révélé des lésions révélatrices du cerveau et de la moelle épinière de la SEP, elle dit: «J'étais dévastée et terrifiée. J'avais vu ma mère perdre la sensibilité de tout son côté gauche pendant des mois à la fois. Je savais que n'importe quel jour je pourrais me réveiller et utiliser un fauteuil roulant pour le reste de ma vie. "

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Gérer sa maladie - rechercher des traitements, obtenir un deuxième avis, se battre pour le coût des médicaments - l'épuisait. Elle était souvent engourdie à cause de la sclérose en plaques et souffrait des médicaments - des médicaments conçus pour ralentir la maladie et ses effets, ainsi que des stéroïdes, qui lui mettaient l'appétit en surmenage. Le poids de Tabitha a grimpé à 295 livres.

Puis elle a découvert que son mari avait une liaison. Bien que dévastée, elle a quand même essayé au cours des semaines suivantes de le persuader de rester. «Il a dit:« Écoutez, je ne suis pas le gars qui va vous pousser dans un fauteuil roulant », dit-elle.

Entendre tout ce que son mari pensait n'était pas aimable à son sujet - «C'était un 'Qui voudrait de toi?' conversation », dit-elle - était profondément humiliante. Mais il y avait autre chose qui faisait encore plus mal. «J'ai réalisé que j'étais d'accord avec lui», dit-elle. "Je ne m'aimais pas non plus."

De retour sur la bonne voie
Vivre seul dans leur maison de style ranch de quatre chambres pour la première fois était effrayant. Tabitha savait que si elle se réveillait incapable de bouger en raison des symptômes de la SP, personne ne serait là pour l'aider. Mais affronter cette peur a commencé à lui donner de la force. «J'ai réalisé que je n'avais personne d'autre. Je devais prendre soin de moi », dit-elle.

Avec juste ses propres besoins à satisfaire, elle a pu faire des choix plus sains en ce qui concerne la nourriture (réduire les déchets) et le temps libre (abandonner la télévision dans la chambre). Elle a emménagé dans le complexe d'appartements où vivait sa meilleure amie, et les deux sont devenus des compagnons de marche, faisant des tours autour d'un lac voisin et d'un centre commercial local. Et comme la dépression peut être un effet secondaire des médicaments contre la SP, elle a décidé - contre les ordres de ses médecins, mais toujours sous leur surveillance - de les arrêter tous.

Plutôt que de s'aggraver, ses symptômes se sont améliorés; il était impossible de savoir si cela était dû à des habitudes plus saines ou à la pure imprévisibilité de la SP. Mais comme Tabitha est devenue plus active et, en trois ans, a perdu 70 livres, elle s'est sentie en meilleure santé qu'elle ne l'avait jamais été depuis le lycée. Plus important encore, elle n'a pas eu de nouvelles lésions depuis 2009. Elle croit que les médicaments contre la SP peuvent fonctionner, mais que s'arrêter était le bon choix pour elle: «Je savais que tout pouvait arriver à tout moment, mais je me sentais bien et j'ai cessé d'être si peureux.

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Gracieuseté de Tabitha Antoniak

Amour, fitness et affaires
Au début de 2011, alors que la vie de Tabitha commençait à se sentir plus gérable, elle s'est reconnectée via Facebook avec Bill Shimkus, un ami de lycée dont le mariage avait également pris fin. Au cours des mois suivants, ils sont tombés amoureux. Bill voulait ajouter du muscle à son cadre de haricot, alors les rendez-vous sont devenus des entraînements de musculation côte à côte et des promenades au bord du lac.

Ils ont emménagé ensemble cet été-là, juste au moment où le bureau de Tabitha a payé pour que tous les membres du personnel s'inscrivent au Tony Dean F.A.S.T. Régime, un programme basé à Omaha. Elle pesait 214 livres à l'époque. Les règles du régime étaient simples: 30 minutes d'exercice aérobie, 64 onces d'eau et, pour Tabitha, au moins 22 grammes de fibres par jour, en plus de rester dans une fourchette quotidienne de 1 000 à 1 400 calories.

Elle a commencé par marcher avant le travail, est passée à la course à pied et à l'entraînement par intervalles, puis a ajouté à la musculation quelques jours par semaine. Elle a tenu un journal alimentaire détaillé, mesuré des portions au travail et à la maison, et a envoyé ses numéros par courriel à Tony Dean tous les soirs dans le cadre du plan.

Cependant, la clé de son succès était Bill, qui a accepté d'être son entraîneur. Il s'est levé à 5 heures du matin. pour les séances d'entraînement, aidé à planifier les repas et «m'a tenu responsable», dit Tabitha. «Si je lui disais que le nombre sur l'échelle n'avait pas baissé, il dirait: 'OK, qu'est-ce que nous' - toujours 'nous' - 'devons changer?'"

En février 2013, elle avait perdu 84 livres supplémentaires et avait atteint son objectif de poids de 130. Forts de son succès et de leur passion commune pour le fitness, Bill et elle ont fait un saut: lorsque le gymnase qu'ils fréquentaient a été mis en vente, ils l'ont acheté. Maintenant, Bill y travaille à plein temps, tandis que Tabitha a toujours son travail à l'agence de recrutement, où elle est aujourd'hui directrice du développement des affaires.

Quant à sa SEP, Tabitha a parfois des courbatures et des picotements. Elle est convaincue que sa perte de poids et son mode de vie actif ont aidé à ralentir la maladie, mais elle sait qu'il n'y a aucune garantie qu'elle restera en bonne santé. Pourtant, après avoir perdu 165 livres et repris confiance en elle, elle sent qu'elle peut gérer tout ce qui vient. «Le vrai moi a disparu pendant un moment à l'intérieur de ce corps en surpoids et déprimé», se dit-elle. "J'ai réémergé en tant que personne positive et énergique - et c'est ce que je suis vraiment."

Les meilleurs conseils de Tabitha:

  • Soyez compétitif: Un ami m'a suggéré d'essayer un camp d'entraînement et m'a dit que je pouvais le faire à un rythme plus lent. Une fois que j'ai commencé, j'ai décidé de ne pas prendre de retard!
  • Alimentez votre corps: Mon petit-déjeuner après la course est un shake protéiné, une banane et du café.
  • Parties de contrôle: Les repas diététiques surgelés facilitent le déjeuner. Quand je sors, si je ne trouve rien de faible en calories, je demande quatre onces de poulet sans huile et une tasse de légumes.
  • Soyez lent (cuit): Je fais du poulet Buffalo dans une mijoteuse pour que le dîner m'attende après le travail. Nous le mettons sur des tortillas ou des petits pains à faible teneur en glucides avec du fromage faible en gras.
  • Être flexible: Si je mange un Snickers, je coupe juste des calories ailleurs.
  • Mangez ce que vous aimez: Vous n'avez pas à vivre de salade! Essayez de nouvelles choses jusqu'à ce que vous trouviez des aliments sains que vous aimez.
  • Jumeler: Mon petit ami, Bill, et moi nous ancrons l'un l'autre. Si l'un de nous dérape avec les séances d'entraînement, l'autre dira: «Comment puis-je vous aider à trouver plus de temps?

Crédits photo: Ashley Crawford Photography; avec l'aimable autorisation de Tabitha Antoniak

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