Recette Healthy Pasta Primavera - Comment faire des pâtes santé Primavera
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Même quand j'essaye de perdre quelques kilos, je ne peux pas abandonner glucides. Il y a peu de choses que j'aime plus que des nouilles al dente moelleuses et peu de repas plus faciles à préparer les soirs de semaine. Le défi est donc de proposer des plats de pâtes délicieux et sains, comme le Pâtes printanières dans notre Peut émettre.
Bien que j'adore les pâtes régulières, j'ai décidé d'essayer des spaghettis à grains entiers pour ce plat. Je dois avouer que je n'ai pas aimé (ok, détesté) nouilles de grains entiers quand ils sont arrivés sur le marché pour la première fois. Au cours des années qui ont suivi, les entreprises de pâtes alimentaires ont constamment amélioré le goût et la texture de leurs produits à grains entiers. Je les mange tout le temps maintenant et les associe avec des saveurs qui complètent la noisette des céréales.
Les asperges de printemps et les poireaux se marient naturellement. Je ne voulais pas masquer les saveurs des légumes avec de la crème (et je ne voulais pas du gras), alors j'ai épaissi la sauce avec l'eau de cuisson des pâtes à la place. C'est une super technique que j'ai vue Barilla le chef Lorenzo Boni démontre la semaine dernière dans le cadre de Barilla's Partagez la table initiative.
L'initiative a publié une étude qui a montré que «les Américains qui dînent ensemble plus fréquemment (au moins cinq fois par semaine) sont plus susceptibles que les Américains qui mangent ensemble moins souvent (moins de 5 fois par semaine) pour être satisfaits de tous les aspects de leur vie. "Je sais que c'est vrai dans ma vie, surtout quand nous nous asseyons à Pasta Primavera.
