Les meilleurs burgers de supermarché
Note globale: 87/100
Garni d'un fromage alléchant, de moutarde et de sauce épaisse au cornichon. C'est une galette juteuse, qui est superbement tendre. Le hamburger lui-même manque d'assaisonnement sans la garniture au fromage, cependant.
En magasin uniquement, M&S, 3,50 £ pour 340g.
Note globale: 80/100
De gros morceaux d'oignon avec de la viande molle donnent à ce hamburger un léger arôme d'oignon doux et une délicieuse saveur de viande caramélisée. Les testeurs ont cependant constaté qu'il manquait d'assaisonnement pour équilibrer les oignons doux.
ACHETER MAINTENANT Tesco, 3,00 £ pour 4.
Note globale: 79/100
Odeur délicieusement riche avec un fromage bleu et un fort arôme de bacon fumé. Nous avons aimé la forte saveur de fromage bleu acidulé avec un soupçon de confiture de bacon sucré. Nous avons trouvé que le fromage bleu dominait la saveur, et nous aurions aimé plus de douceur de la confiture pour couper la saveur. Il est incroyablement humide, avec une texture tendre et charnue.
En magasin uniquement, M&S, 4,00 £ pour 454g.
Note globale: 78/100
Délicieux, sucré et charnu suivi d'un éclat de piment qui s'attarde agréablement. Légèrement sous-assaisonné, mais lorsqu'il est cuit au barbecue, le caractère fumé approfondit la saveur.
En magasin uniquement, Aldi, 1,99 £ pour 340g.
Note globale: 77/100
Un hamburger charnu avec l'équilibre parfait de l'assaisonnement. Le poivre noir approfondit le riche goût de boeuf qui est rendu plus savoureux par la douceur naturelle de l'oignon. Bien qu'un peu trop grasse, elle a une morsure épaisse, mais beaucoup ont trouvé la texture de la viande un peu trop bien hachée et lisse.
En magasin seulement, Aldi, 2,99 £ pour 340g.
Note globale: 76/100
Légèrement épicé, l'arôme poivré et charnu est un véritable reflet du goût. Délicieusement charnu avec juste la bonne quantité d'assaisonnement, le poivre améliore la beefiness naturelle de la galette. Parfait pour ajouter vos propres garnitures mais un peu trop simple pour les testeurs qui recherchaient quelque chose d'unique. Notre panneau a également trouvé la texture de la galette sèche.
ACHETER MAINTENANT Islande, 2,25 £ pour 284g.
Note globale: 76/100
Un burger de bœuf juteux avec un arôme d'oignon rouge délicieusement riche. La saveur douce de l'oignon caramélisé est complétée par le poivre, mais certains de nos testeurs l'ont trouvé plus sucré. La texture est également très douce et un peu fragile, il faut donc la manipuler avec prudence.
ACHETER MAINTENANT Sainsbury’s, 2,50 £ pour 340g.
Note globale: 76/100
Nous avons adoré l'arôme charnu subtil et agréable de cette galette, mais elle prend le siège arrière à la forte odeur d'oignon qui, bien que charmante, est écrasante. L'oignon caramélisé a une douceur qui fonctionne bien avec le goût de viande mais le hamburger lui-même est sous-assaisonné. Une bonne cuisson donne au burger une texture croquante agréable, tendre par endroits mais légèrement trop moelleux par d'autres.
En magasin seulement, Aldi, 2,69 £ pour 454g.
Note globale: 75/100
Malgré la mâche légèrement rebutante dans certaines parties de ce hamburger, il est juteux avec de nombreuses taches de piment et d'herbes. Les épices donnent un parfum fumé et paprika séduisant. Une combinaison de saveurs fantastique, il y a une douceur équilibrée qui se marie bien avec le goût fumé pour cette merveilleuse saveur de barbecue. Le goût du piment est bienvenu mais les testeurs ont estimé qu'il n'y avait pas assez de piquant.
En magasin seulement, Aldi, 2,69 £ pour 454g.
Note globale: 74/100
Les testeurs ont été attirés par l'arôme frais des herbes et la netteté tentante du cheddar mature. Bien assaisonné, ce hamburger a un goût d'oignon punchy mais doux et une saveur de fromage savoureuse. Cela dit, beaucoup auraient aimé que la saveur de la viande ressorte plus clairement. Nous avons apprécié la texture charnue mais nous avons trouvé que les pièces étaient un peu trop croustillantes.
En magasin seulement, Aldi, 2,69 £ pour 454g.
Lidl Deluxe Aberdeen Angus Burgers au bœuf, 72/100, 2,19 £ pour 340g.
Morrisons le meilleur hamburger de bœuf et de moelle osseuse britannique,
ACHETER MAINTENANT71/100, 3 £ pour 340g.
Asda Extra Special Wagyu Beef Burgers, ACHETER MAINTENANT70/100, 4,00 £ pour 340g.
Lidl Deluxe Vintage Cheddar Beef Burger, 70/100, 2,69 £ pour 454g.
Burgers de bœuf Co-op Irresistible Hereford 2, 67/100, 3,20 £ pour 340g.
Aldi SS Ultimate 6oz Brisket Burgers, 67/100, 1,99 £ pour 340g.
Burgers de bœuf Ocado Gold Quarter Pounder Angus, ACHETER MAINTENANT64/100, 4,29 £ pour 454g.
Waitrose & Partners Hereford Burger à l'ail noir,
ACHETER MAINTENANT61/100, 3,43 £ pour 454g.