Préparer des casseroles pour la cuisson

La cuisson d'un gâteau ou carrés au chocolat peut être un délice. Cependant, tout le plaisir peut être perdue si vos bâtons de gâteau à la casserole. Évitez un gâchis inutile avec ces conseils rapides pour apprêter vos moules à pâtisserie au préalable.

Ensuite, saupoudrez environ 1/4 tasse de farine tout usage dans la casserole et secouer pour couvrir le fond et sur les côtés.

papier sulfurisé permettra également de garder des gâteaux de coller. Pour aligner le fond d'un moule à gâteau ronde, commencer par pliage d'une feuille de papier sulfurisé dans sixièmes. Mesurer le centre du cercle en maintenant la pointe du papier plié vers le centre de la poêle. Couper le papier et ouvrez-le pour révéler un cercle. Placez ce fermement contre le fond de la casserole. Vous pouvez maintenant remplir la casserole avec la pâte et cuire au four selon les directions.

Pour les moules à gâteaux carrés, plier le papier parchemin en quartiers et couper à la taille de la casserole. Déplier et placer fermement contre le fond de la casserole.

Retirez le film sans compromettre la forme. Tourner le dessus du plat et presser doucement la forme de la feuille dans le moule, raccord dans les coins en cas de besoin. Lisser la feuille en fonction des bords. Le plateau est maintenant prêt pour la cuisson.