Love Food End Emotional Eating

Quand mon ami Ed voulait arrêter de fumer, un maître zen lui a dit qu'il avait besoin de l'amour de fumer en premier. « Créer un rituel chaque fois que vous fumez », dit l'enseignant. « Prenez une cigarette et l'envelopper dans un beau tissu. Aller à un endroit tranquille où vous pouvez être seul pendant quelques minutes. Prenez votre temps de déballer le tissu, enlever la cigarette, fumer. Remarquez comment chaque inhale se sent dans la bouche et la gorge. Avis si vous le souhaitez. Si vous l'aimez. Si vous voulez plus. Seulement quand vous donnez à vous-même pouvez-vous donner complètement complètement en place « .

«C'est un mec intelligent, » je l'ai dit Ed, pensant que des parallèles entre les fumeurs et les mangeurs émotionnels. Bien sûr, nous ne pouvons pas renoncer à manger tout à fait (et je ne vous priver plaider en faveur de vos aliments préférés ou même vos aliments préférés non). Mais il est vrai que nous ne pouvons pas arrêter de manger émotionnel jusqu'à ce que nous vraiment la nourriture de l'amour. Et dans mon expérience, mangeurs émotionnels - ceux d'entre nous qui mangent pour des raisons en dehors de la faim - ne fait pas comme la nourriture.

Je sais que je viens de poussai un blasphème près. Et je sais que vous pensez probablement, Attendez un instant, missy. Mon problème est que je ne le fais pas comme la nourriture, mais que je l'aime trop. Que je pense à chaque instant. Que je suis prêt à conduire 10 miles de mon chemin pour ma collation préférée. Que je cache les biscuits où mes enfants ne les trouveront pas. Mon problème est que je suis sur la lune sur la nourriture. Je dois commencer à en profiter moins, pas plus!

Mais réfléchissez-y un instant.

Lorsque vous aimez quelque chose, vous passez du temps avec elle. Vous faites attention à elle. Tu aimes ça. Et bien que la plupart d'entre nous mangeurs émotionnels pensent sans cesse à la nourriture, nous consommons des repas comme si elles plaisirs volés. Comme si nous ne sommes pas vraiment autorisés à les avoir, et encore moins avoir Rollicking fois les manger.

La semaine dernière, je regardais un 2 ans manger un biscuit. Elle a pris un, regarda, puis grignoté un coin juste pour voir ce qui est arrivé aux coins des biscuits salés qui sont humides et détrempées. Après cela, elle a abordé la question du sel. Léchées hors tension. A pris une bouchée, sucé pour un peu. Son étape suivante a consisté à mush le reste dans son poing parce que maintenant, elle a pu voir (et le goût!) Une toute nouvelle création: une mushed-up,, sans sel, cracker humide, détrempée balled-up. Dans le temps qu'il aurait pris la plupart d'entre nous de manger toute une rangée de biscuits, elle n'a pas fini de manger un - et elle était positivement jubilatoire.

Dans les jours avant que je réalise que j'étais Chubby (er, gras), la crème glacée était d'un grand intérêt pour moi. Non seulement à cause de la façon dont il a goûté, mais à cause de ce qui est arrivé à lui comme elle a fondu. Je me souviens de prendre ma cuillère et courir autour du bord du bol pour les parties les plus molles Liquidy. Je me souviens de mon frère et moi faire des lacs de crème glacée, faire fondre le chocolat dans la vanille et faire semblant que nous formions des rivières dans nos bols.

Ensuite, je me souviens avoir dit que je ne devais pas manger de la crème glacée parce que j'étais trop gras. Tout à coup, la crème glacée est devenu interdit. Tout à coup, je voulais, nécessaire, de l'avoir. Tout. Je ne suis plus intéressé à tous les aspects de la crème glacée, mais obtenir autant dans ma bouche que je pouvais, aussi vite que possible. La cachette et se faufilant a commencé. Le sentiment que j'étais mal chaque fois que je mangé.

Lorsque le plaisir cesse, l'hyperphagie commence.

Pour la plupart d'entre nous, la nourriture ne peut pas être lui-même: une source de plaisir, la joie, la nourriture. Au lieu de cela, la nourriture est l'intermédiaire entre le sentiment que nous ne voulons pas sentir et engourdissement ou de nous distraire de le sentir. Nous ne mangeons pas pour le plaisir, le goût, ou des sensations particulières, nous mangeons pour l'effet de la nourriture aura sur nous. La nourriture est notre médicament de choix.

Mais il y a une autre façon de vivre avec de la nourriture. Il est appelé à manger avec délectation, la joie et le plaisir.

Un étudiant de la mine du nom de Sunny raconte cette histoire: « Une fois par mois, je me prends pour un dîner steak et-purée-pommes de terre. J'adore le steak - l'amour, l'amour, l'aime. Mais je ne pense pas que je suis censé manger. Cela ne m'a pas empêché, bien sûr, mais cela ne m'a pas empêché de profiter. Donc, je mange mon dîner pressé - comme si quelqu'un savoir que je va marcher dans la porte, et je dois être rapide avant que je sois découvert. Puis-je payer mon repas, dépêchez-vous à la maison et passer le reste du sentiment de nuit honte de ce que je mangeais « .

Je demande ce qu'elle pense ensoleillé se passerait-il si elle se laissait manger avec délectation. Pour déguster chaque bouchée. Faire attention à ce qu'elle trouve agréable à ce sujet. Je lui raconte l'histoire d'Ed et le maître Zen. Je lui demande ce qu'elle pense que sa vie serait comme si elle a mangé un steak lui une fois par mois le chemin Ed était de fumer ses cigarettes.

Elle rit dur, et ses yeux brillent. « Manger est toujours un plaisir coupable », dit-elle. « Je me sens comme si je ne suis pas censé profiter de la nourriture parce que je dois perdre 10 livres, et les gens qui sont censés perdre 10 livres devraient avoir honte d'eux-mêmes. Ils devraient manger du poulet sans la peau sèche et salade sans vinaigrette - pas steak et pommes de terre en purée « .

Maintenant, nous avons obtenu à la croyance fondamentale: mangeurs émotionnels et / ou ceux d'entre nous qui se sentent comme si nous sommes en surpoids ne sont pas supposé pour apprécier la nourriture. Nous sommes censés rôder autour, manger de la nourriture que les goûts comme le cuir. Mieux encore, nous devrions manger de la nourriture d'astronaute: granulés lyophilisés de légumes desséchés.

Oublie.

Après 30 ans de travail avec les mangeurs émotionnels, je peux dire avec confiance que je ne l'ai jamais rencontré quelqu'un qui n'a jamais perdu du poids - et l'a gardé hors - par la privation. Nous sommes des êtres sensitifs, de jouisseur. Il n'est pas seulement des calories qui nous remplissent, mais la joie nous prenons de les manger.

Nous ne mangez pas trop parce que nous prenons trop de plaisir de la nourriture, mais parce que nous ne prenons pas assez. Quand se termine le plaisir, trop manger commence.

Imaginez ce que votre vie serait comme si vous vous laissez manger avec passion. Si vous vous êtes senti en droit, peu importe ce que vous pesez, manger avec délectation. Vous découvrirez peut-être que les aliments que vous avez aimé - ainsi que ceux que vous ne l'avez pas - vraiment-vous faire plaisir, et il n'y a pas de prix fixé. Et voilà comment il devrait être. Pourquoi ne pas être étonné par le goût croquant d'une pomme? Pourquoi ne pas se vautrer dans la texture lisse d'une olive? Puisque vous devez manger pour vivre, pourquoi laisser un moment de joie - même un - vous passer?