Sont Cuisinières à induction vaut le coût?

L'attrait: Avec l'induction, casseroles chaleur ultra-rapide, nécessitant peu de préchauffage et de réduire les temps de cuisson. Le plus dramatique: Un pot d'eau se résume presque deux fois plus rapide sur un brûleur à induction sur une une bobine électrique.

Comment ça fonctionne: Un champ électromagnétique provenant du transfert d'énergie des brûleurs directement dans une batterie de cuisine magnétique tel que le fer de fonte ou d'acier inoxydable magnétique, ce qui provoque son échauffement. Le seul inconvénient: vous pourriez avoir besoin de nouveaux pots et des casseroles (pour voir si une batterie de cuisine est induction prête, utilisez un aimant).

avantages Bonus: Raccourcissement fois des économies d'énergie de cuisson. Et parce que les éléments eux-mêmes ne chauffent pas, les séjours rangetop froids au toucher.

essais IRSM:

le Professional 30" autoportante à induction de gamme Hybrid (frigidaire.com) Avec deux électriques et deux brûleurs à induction et Samsung Induction Range FTQ307 (800-726-7864) avait une superbe distribution de la chaleur, même frémissante et ébullition rapide. Ils étaient environ $ chacun deux mille.

Consultez nos gammes d'induction de premier ordre dans l'action: