La nouvelle façon de faire une maison (santé!) Dîner Pâtes
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Rencontre avec le Saint-Graal pour personnes à la diète faible teneur en glucides - une façon de manger des bols non coupable de pâtes!
con Poulos
Rencontre avec le Saint-Graal pour personnes à la diète faible teneur en glucides - une façon de manger des bols non coupable de pâtes! Courgettes, les carottes et les betteraves sont « spiralisé » dans linguine comme des brins qui sont à faible cal, riche en nutriments et sans gluten. Alors, qu'est-ce que vous avez besoin de creuser? Un spiralizer - l'outil cool qui est aussi facile à utiliser comme un ouvre-boîte.
« Les fabricants de pâtes végétariennes, appelées spiralizers, sont notre plus grand élément de tendance », dit Jacob Maurer, vice-président senior et directeur de marchandisage général à Sur La Table.
Vous voulez essayer? Armez-vous avec l'outil droit en premier. De ceux que nous avons testés, notre spiralizer favori pour transformer les courges d'été en spirales est le GEFU Spiralfix Cutter Spiral (50 $,
surlatable.com). Sa manivelle tourne plus en douceur que de toute autre spiralizer. Nous aimons qu'il a un bol pour attraper les spirales, aussi.Si vous vous obtenez un, essayez la technique sur notre caprese « pâtes alimentaires » (ci-dessus). Et si vous voulez toujours faire ce plat délicieux à la recherche, vous pouvez le faire sans spiralizer aussi. Il suffit de trancher finement les courgettes, puis les empiler et tranche à nouveau pour former des brins longs.
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