Swaps intelligents pour Unhealthiest Foods automne

Ne laissez pas les « produits » dans les boissons de saison vous tromper. boissons en apparence anodines comme la citrouille d'épices et cafés au lait cidre de pomme peut presser la graisse et le sucre dans une forme liquide. chantilly, l'alcool et les édulcorants ajoutés peut percuter le calorique total d'une boisson à plus de 500 calories, dit Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, auteur du Nutrition et vous séries.

Swap: boire un verre de vin rouge avec votre repas pour éviter des calories supplémentaires provenant des ajouts et GRAISSE chargés de sucre à des boissons comme grogs et arrosées cidres, dit Keri Gans, RDN, auteur de Le petit changement régime. Pour satisfaire une solution de chocolat chaud à la maison, faites chauffer le lait au chocolat, qui contient de nombreuses vitamines et minéraux - et moins de calories. Si vous vous livrez dans un café, pour la taille des boissons le plus petit disponible, optez pour le lait écrémé sur tout, et dire non à la crème fouettée.

Bien qu'il soit l'antidote parfait à une journée fraîche, le boeuf et le fromage dans le chili peuvent accumuler la graisse non désirée saturée dans votre alimentation. De plus, les haricots en conserve emballent souvent le sodium supplémentaire.

Swap: Utilisez la viande maigre comme la dinde hachée au lieu de mandrins au sol plus gras. Et les experts recommandent de réduire la quantité de viande dans une recette en ajoutant dans les légumes et les haricots pour fournir des fibres solubles, ce qui réduit le LDL (le mauvais cholestérol). Évitez sodium inutile en utilisant des haricots en conserve à faible ou sans sel ajouté et les rincer à l'eau, dit Gans. Si vous ne pouvez pas renoncer au cheddar, saupoudrer une petite quantité de fromage faible en gras sur le dessus pour aider à maintenir la teneur en graisse en échec.

Les mamans peuvent aimer le pain de viande pour sa commodité, mais cette base l'année scolaire peut venir avec un prix élevé: les graisses saturées. Les versions de restaurants fourmillent également avec le sodium.

Swap: pain de viande de commander Abstenez dans un restaurant. Au lieu de cela, préparer la nourriture de confort à la maison et remplacer le sel aux épices pour parfumer le plat. Limitez les graisses saturées dans votre pain en utilisant les viandes maigres comme le poulet au sol, faux-filet, dinde ou bison au lieu de mandrin. Essayez faufilant dans un peu de farine d'avoine pour un peu de viande et d'augmenter la teneur en fibres, dit Blake Salge.

Le squameuse, de beurre que vous aimez la pâtisserie résultats de tas de beurre chargés de graisses saturées. Pire encore: revirements pré-emballés abritent souvent gras trans.

Swap: braquer les projecteurs sur les fruits en saison au lieu de pommes avec de la graisse ajoutée étouffement, le sucre, et une croûte de pâte. raisins et cannelle Saupoudrez sur le dessus d'une pomme évidées avant la cuisson. Haut les fruits cuits avec du yogourt grec faible en gras et profiter pour le petit déjeuner ou un régal après le dîner. Si vous avez envie d'un dessert plus décadent, faire une nette pomme, dit Blake Salge. Utilisez la farine d'avoine et de la farine de blé entier pour un chargé de fibres, crumble faible teneur en sucre qui satisfera une dent sucrée.

La quantité de sucre ajouté dans la puce citrouille-chocolat, canneberges-orange et du pain caramel-pomme fait ces pains comme décadente que des desserts traditionnels, dit Gans. les traiter comme des pains de petit déjeuner ne fera pas votre tour de taille des faveurs.

Swap: Au lieu d'acheter des pains d'automne, les faire cuire à la maison où vous pouvez utiliser la farine de blé entier et de contrôler la teneur en matières grasses et le sucre. Augmenter la quantité de fruits dans la recette et mélanger en moins de sucre. Pensez à ajouter la farine d'avoine et les graines de chia ou de lin pour augmenter votre apport quotidien en fibres. Pour les pains qui appellent des pépites de chocolat, utiliser une plus petite partie de la mini-variété, ce qui entraîne moins de sucre ajouté et de la graisse, mais un plus grand nombre de puces par tranche, dit Blake Salge.

Cette gâterie apparaît dans les fêtes et dans des paniers-cadeaux pendant toute la saison. Caramel, beurre et autres garnitures contribuent gras et de sucre malsain, qui est par ailleurs en bonne santé des grains entiers du maïs soufflé surpuissance.

Swap: Pour une collation de saison moins pécheresse, toss maïs air sauté avec épices tarte aux pommes ou à la citrouille pour réduire le sucre et la graisse. Utilisez les paquets de pop-corn 100 calories à des portions d'aide de refrènent, dit Blake Salge.

L'élément de signature de ces desserts - la spirale - se caractérise souvent gras aux côtés de saveurs de saison comme la citrouille, pomme, chocolat et allemand.

Swap: Limitez votre consommation de matières grasses en savourant les arômes de fruits frais de saison, dit Blake Salge. Utilisez frais et fruits cuits, comme des tranches de pommes cuites à la cannelle saupoudré, plutôt que de la crème ou la crème dans le tourbillon.

De nombreux joueurs clés dans un écart de hayon classique - des hamburgers, des hot-dogs, et les creux - sont chargés de graisse. Souvent au chaud veggies le banc lors de ces événements.

Swap: faire des hamburgers avec des petits pains de blé entier, du fromage faible en gras, et les viandes maigres comme la dinde hachée ou faux-filet. Ou, essayez une boulette de végé pour limiter votre graisse saturée, dit Blake Salge. Remplacer riches en calories, trempez sept couches avec une trempette grecque de yogourt ou houmous. Laissez tomber les croustilles ou tortilla et approvisionner en légumes frais ou des croustilles de pita de blé entier pour les trempettes. Commerce mayo pour le yaourt dans les salades de pommes de terre, et laisser les peaux chargées de fibres sur vos spuds. Mélanger les fruits sur le gril pour un dessert naturellement doux, dit Gans. Ces swaps intelligents feront la fibre, la viande maigre et produire les MVPs de votre prochaine partie du hayon.

Ce haut de forme de dinde sert aussi de propagation dans les sandwichs à l'automne. Les deux versions en conserve et de la maison ont le même défaut: trop de sucre ajouté!

Swap: Utiliser moins de sucre dans votre recette - vous ne serez probablement pas goûter la différence, dit Gans. Optez pour des édulcorants naturels tels que le jus d'orange ou zeste d'agrumes, et un amplificateur de la saveur à la cannelle et d'autres épices avant d'atteindre le bol de sucre. Cuisson de la sauce aux canneberges entières ajoute des fibres au plat, aussi, dit Blake Salge.

Bien que ce plat de foule agréable peut offrir une solution pour le pain rassis, la quantité de graisse peut poser un problème pour votre alimentation.

Swap: Ajouter la fibre à ce dessert crémeux en le préparant avec du pain de blé entier, dit Blake Salge. Diminuer la graisse à l'aide du beurre au lieu de l'huile et du lait écrémé plutôt que de la crème. Si vous organisez une soirée, la préparation traite individuelle de taille avec l'aide d'un moule à muffins. Non seulement cette taille de la portion de commande, il sera également moins salissant pour servir, dit Gans.