6 raisons de boire du café en bonne santé
Selon une Novembre 2015 étude publiée dans la revue de l'American Heart Association (AMA) de circulation, Les gens qui aiment trois à cinq tasses de café - n'a pas d'importance si elle est régulière ou décaféiné - chaque jour avaient un risque plus faible de mourir prématurément de plusieurs maladies, y compris les maladies cardio-vasculaires, des maladies neurologiques (par exemple la maladie de Parkinson), le diabète de type 2, et suicide.
Des chercheurs de l'Harvard T.H. Chan École de santé publique voulait voir s'il y avait un lien entre la consommation le café et la longévité, donc ils ont examiné les données de trois études en cours plus qui se composait de 208.000 hommes et femmes.
« Ces données appuient Dietary Guidelines 2015 Rapport consultatif qui a conclu que « la consommation modérée de café » peut être incorporé dans un régime alimentaire sain «, a déclaré l'auteur principal Frank Hu, professeur de nutrition et d'épidémiologie, dans une presse Libération.
Dans un étude février 2015
publiée dans Clinical Cancer Research, des chercheurs de Suède ont découvert que survivantes du cancer du sein qui ont bu au moins deux tasses de café par jour a moitié le risque de récidive par rapport à ceux qui sirotait moins ou pas de café du tout. L'étude de 1.090 patients atteints de cancer du sein a également montré les femmes qui jouissaient d'au moins deux tasses de café par jour avaient des tumeurs plus petites et une proportion plus faible de tumeurs hormono-dépendantes.dans un Avril 2014 examen de trois grandes études qui ont examiné plus de 123.000 adultes sur une période de 20 ans, les chercheurs ont constaté l'augmentation de la consommation de café par (en moyenne) 1,5 tasses par jour pendant 4 ans réduit le risque de développer le diabète de type 2 de 11%. En fait, ceux qui sirotait trois tasses de java par jour présentaient le risque le plus faible du diabète de type 2, qui était de 37% plus bas que ceux qui ont consommé une tasse ou moins par jour.
Selon un étude août 2015 publié dans le Journal of Clinical Oncology, boire du café contenant de la caféine peut prévenir le cancer du côlon de revenir. Après avoir analysé les questionnaires de près de 1000 adultes qui ont été traités avec la chirurgie et la chimiothérapie pour le stade III cancer du colon, Les chercheurs ont découvert ces patients étaient 42% moins susceptibles d'avoir leur retour de cancer que les non-buveurs de café, et étaient 34% moins susceptibles de mourir d'un cancer ou toute autre cause. « Si vous êtes un buveur de café et sont traités pour le cancer du côlon, ne vous arrêtez pas, » a déclaré l'auteur principal de l'étude Charles S. Fuchs, MD, MPH, Directeur de l'Institut du cancer Dana-Farber, dans un communiqué de presse. « Mais si vous n'êtes pas un buveur de café et de se demander si pour commencer, vous devez d'abord en discuter avec votre médecin. »
dans un étude octobre 2014 de près de 28 000 adultes publiés dans l'Association américaine pour la revue de l'étude des maladies du foie hépatologie, les chercheurs ont constaté des gens qui consommaient plus de trois tasses de café par jour avaient des niveaux inférieurs de foie anormale enzymes. « Ces données suggèrent que les ingrédients dans le café, autres que la caféine, peut favoriser la santé du foie«, A déclaré le chercheur principal Qian Xiao, PhD, MPH, De l'Institut National du Cancer dans une communiqué de presse.
L'étude de l'AMA est pas la première fois le café a été associée à un risque de mortalité plus faible. UNE Institut national du cancer 2012 (NCI) étude de près de 400 000 adultes plus âgés (50 à 71) personnes qui boivent régulièrement montraient ou café décaféiné étaient moins susceptibles de mourir d'une foule de conditions mortelles - telles que maladie cardiovasculaire, les maladies respiratoires, les blessures et les accidents, accidents vasculaires cérébraux, le diabète et les infections - par rapport à ceux qui ne boivent pas de café.